胶体化学核心知识点.pdfVIP

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼 1. 胶体的定义及分类 胶体 （Colloid ）又称胶状分散体（colloidal dispersion ）是一种较均匀混合物，在胶 体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。分散质的一部分是由微小的 粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在 1~100nm 之间的分散系是胶体；胶体是一种分散 质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀 体系。 按照分散剂状态不同分为： 气溶胶——以气体作为分散剂的分散体系。其分散质可以是液态或固态。（如烟、雾等） 液溶胶——以液体作为分散剂的分散体系。其分散质可以是气态、液态或固态。（如 Fe(OH) 胶体） 3 固溶胶——以固体作为分散剂的分散体系。其分散质可以是气态、液态或固态。（如有 色玻璃、烟水晶） 按分散质的不同可分为 ：粒子胶体、分子胶体。 如：烟，云，雾是气溶胶，烟水晶，有色玻璃、水晶是固溶胶，蛋白溶液，淀粉溶液是 液溶胶；淀粉胶体，蛋白质胶体是分子胶体，土壤是粒子胶体。 2. 胶体的不同表征方式 穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》 忍一句，息一怒，饶一着，退一步。——《增广贤文》 胶体分散体系分为单分散体系和多分散体系。 单分散系表征可以用分散度、比表面积法（不规则形状包括单参数法，双参数法和多 参数法） 多分散体系可以用列表法、作图法，如粒子分布图，粒子累计分布图。用激光粒度分 析仪测定。 胶体的稳定性一般用 zeta 电位来表征。zeta 电位为正，则胶粒带正电荷，zeta 电位 为负，则胶粒带负电荷。zeta 电位绝对值越高，稳定性越好，分散度越好，一般绝对值 30mV 说明分散程度很好。胶体的流变性表征—黏度。可用毛细管黏度计，转筒黏度计测定。 3.有两种利用光学性质测定胶体溶液浓度的仪器；比色计和浊度仪，分别说明它 们的检测原理 比色计 它是一种测量材料彩色特征的仪器。比色计主要用途是对所测材料的颜色、色调、色 值进行测定及分析。 工作原理：仪器自身带有一套从淡色到深色，分为红黄蓝三个颜色系列的标准滤色片。 仪器 的工作原理是基于颜色相减混合匹配原理。罗维朋比色计目镜筒的光学系统将光线折 射成 90°并将观察视场分成可同时观察的左右两个部分，其中一部分是观察样品色的视场； 另一部分是观察参比色（即罗维朋色度单位标准滤色片）的视场。适当选择滤色片组合以 达到与被测样品颜色的最佳匹配，此时仪器显示的罗维朋滤色片量值即为被测样品的测量 志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟 丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫 结果。 浊度仪 浊度仪，又称浊度计。可供水厂、电厂、工矿企业、实验室及野外实地对水样浑浊度 的测试。 该仪器常用于饮用水厂办理 QS 认证时所需的必备检验设备。 工作原理：浊度是表现水中悬浮物对光线透过时所发生的阻碍程度。水中含有泥土、 粉尘、微细有机物、浮游动物和其他微生物等悬浮物和胶体物都可使水中呈现浊度。浊度 仪 （浊度计）采用 90°散射光原理。由光源发出的平行光束通过溶液时，一部分被吸收和散 射，另一部分透过溶液。与入射光成 90°方向的散射光强度符合雷莱公式： Is=((KNV2)/λ)×I0 其中：I0——入射光强度 Is——散射光强度 N——单位溶液微粒数 V——微粒体积 λ——入射光波长 K——系数 在入射光恒定条件下 ，在一定浊度范围内 ，散射光强度与溶液的混浊度成正比。 上式可表示为 ：Is/I0= K′N （K′为常数 ） 根据这一公式，可以通过测量水样中微粒的散射光强度来测