优质肉牛养殖基地工程项目建设方案.doc

优质肉牛养殖基地工程项目建设方案 一、项目建设地选择 （一）项目建设地点 项目建设地为 （三）肉牛繁殖基地 项目区有得天独厚的草山草坡资源，气候温和、雨量充沛，有适宜发展肉牛生产的物质基础和生态条件；已实施种草养畜、黄牛改良、防疫体系建设等养牛项目，项目实施以来，肉牛生产有突破性发展，起到了良好的示范、辐射作用。 （四）饲料加工厂 新建肉牛专用饲料加工厂，选择交通、水电方便、牛只饲养的中心区建厂，形成年产400吨的生产能力。项目区有高、中级动物营养师，并有全国著名的农业大学作坚强技术后盾，能确保饲料产品质量。 二、建设地条件 （一）项目区基本情况：项目区地处XX盆地中部和西南边缘的XX县，气候温和，雨量充沛，年均温度17.8℃，年平均降雨量1020mm，有适宜肉牛生产和牧草种植的良好气候条件及生态条件。 项目区交通方便。距内昆铁路、内宜高速公路38km，县内各乡镇交通发达，村村均有公路相通，产品出境迅速，有着良好的交通硬环境。 （二）饲草饲料资源丰富：项目区内有草山草坡面积5.4万公顷，秸秆4.0亿千克；近年来引进优质饲草品种6多个，推广人工种草1万余亩，有发展肉牛生产良好的物质基础。 （三）有养牛的传统：XX县养牛历史悠久，经验丰富，素有用秸秆和酒糟养牛的习惯，近年来，XX市肉牛生产有突破性发展，大安区庙坝镇肉牛养殖规模不断扩大，2007年出栏肉牛1万余头，XX县东兴镇饲养肉牛已经起步，能直接带动本项目的开展。 （四）肉牛资源特别丰富，肉牛生产已初具规模：项目区的XX县2007年存栏牛2.66万头，其中能繁母牛18000多头，年出栏商品牛15567头。 （五）技术力量雄厚，有健全的服务体系：项目区的XX县有畜牧新技术推广机构1个，基层畜牧兽医站27个，技术人员230多名，其中具有高级职称5人、中级职称67人；初步健全了改良、饲料、兽医主要技术培训服务体系；畜牧科研、新技术应用成果斐然，获部、省、市科技成果奖30多项，技术管理实力雄厚，能推进项目的实施。 （六）项目区内XX农业大学提供技术保证：本项目将聘请该校肉牛养殖、疾病防治和肉品加工等学科的专家为项目的常年技术顾问，以保证项目的先进性、科学性和实效性。 三、生产规模 项目建成后年生产规模为：经过3年时间，建设XX南部丘区最大的良种肉牛繁育和育肥基地，XXXX有限公司租用土地1150亩，发展优质母牛1万头，建设10个年出栏优质育肥肉牛共计3万头的肉牛集中育肥基地，辐射带动农民养殖优质基础母牛2万头，发动农民建设人工牧草基地3万亩，最终形成存栏3万头母牛的优质肉牛繁育基地，年产优质肉牛2.5万头的规模。XXXX有限公司购买土地50亩，建设肉牛技术研究中心和年产20万吨的肉牛专用饲料加工厂。 本项目分为两个阶段，第一阶段为肉牛养殖基地建设，第二阶段为牛肉深加工建设。 （一）肉牛养殖基地建设分三期实施： 第一期工程：2008年1月至12月实施，租用土地258亩，建设养殖3000头母牛的养殖场，引进能繁母牛3000头，购买土地20亩建设肉牛技术研究中心，发动农户种植牧草3000亩。 第二期工程：2009年1月至12月，租用土地747亩，建设养殖7000头母牛的养殖场和5个肉牛集中育肥小区，引进能繁母牛7000头，购买土地30亩建设年产20万吨肉牛专用饲料加工厂，发展农户养殖优质母牛0.5万头，发动农户种植牧草12000亩。 第三期工程：2010年1月至2011年12月，租用土地145亩，建设5个肉牛集中育肥小区，发展农户养殖优质母牛1.5万头，发动农户种植牧草15000亩。 （二）牛肉深加工建设：2011年1月至2012年12月，购买土地200亩，建设年屠宰3万头肉牛的屠宰车间和加工7200吨牛肉的深加工厂。 四、第一阶段建设内容 （一）良种肉牛繁育场； （二）育肥小区； （三）牛专用饲料生产厂； （四）肉牛技术研究中心； （五）饲草基地； （六）基础母牛养殖基地。 五、建设规模 （一）良种肉牛繁育场：在XX县的乐德、古佳、古文、正紫、东佳、金花、于佳、长山、保华、东兴等10个乡镇建设15-20个，共存栏10000头良种母牛的繁育场。繁育场建设占地共860亩，包括成年母牛舍100栋，青年母牛舍20栋，产房带犊牛舍20栋，共建牛位14000个；建筑面积383000平方米。 1、牛舍 91000平方米 2、运动场 168000平方米 3、兽医室 1000平方米 4、值班室 400平方米 5、饲料库房