河北省张家口地区葡萄冻害和早霜危害调查.docxVIP

河北省张家口地区葡萄冻害和早霜危害调查 120 冻害调查结果,为葡萄产量降低生产量奠定基础 冷害是葡萄酒生产中的一种严重自然灾害。特别是在北方的葡萄种植区，如果受到低温的影响，轻者将导致破产，重者将死于半世纪。 2009年冬季张家口地区在11月1日和11月9日降了2次大雪, 气温迅速降到-10℃以下, 由于广大果农防寒意识的不足, 致使大面积葡萄受冻。2010年春季, 通过对本地葡萄主产区的宣化县、涿鹿县、阳原县、怀来县等6个葡萄种植区进行冻害调查 (调查品种有:赤霞珠、霞多丽、玫瑰香、乍娜、龙眼、白牛奶、红地球、巨峰等当地多个主栽品种) , 发现无论鲜食葡萄还是酿酒葡萄, 都有冻害发生。冻害比较严重的区域在距地表面20 cm的土层中, 直径为0.4 cm以内的根系全部冻死;20～30 cm土层内的根系有不同程度的受冻现象;30 cm以下的根系受冻较少。由于冻害的发生, 致使2010年的葡萄产量与往年平均产量相比, 减产20%～30%;2010年平均每667 m 1.1 冻伤症状 (1) 枝条和藤蔓 (2) 根系。 1.2 葡萄粗枝的生长 在冻害较轻的年份, 葡萄枝蔓在出土后萌芽时间推迟, 生长瘦弱, 叶小花稀, 结果少而小;葡萄受冻较严重时, 枝蔓在出土时已经失去活力, 细小枝全部枯死, 有些粗枝干枯而死, 存活的粗枝萌芽推迟, 长势较弱, 有些品种当年不能开花结果。受200