食品安全监测技术.pptVIP

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  • 2023-07-21 发布于广东
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SSOP和SCP SCP:Sanitation Control Procedure (控制) SSOP:Sanitation Standard Operating Procedure (操作) 采取有效的卫生控制程序(SCP),能充分保证达到GMP的要求。通过卫生标准操作程序(SSOP)的实施,以消除与卫生有关的危害(制度通过操作实施) SSOP文本是由食品生产企业自己编写,但编写SSOP时应以GMP为基础(以保证可操作性),以法律为依据,通过企业的SSOP实施达到GMP的要求. 第六十一页,共八十三页,2022年,8月28日 样品前处理 C18固相萃柱富集净化 色谱方法 毛细管柱:熔融石英毛细管有效长度75 cm,内径75 um 缓冲液:50 mMNaAc/HAc+10%ACN, pH 5.0 分离电压:20 KV 检测波长:254 nm 高效毛细管电色谱-分析实例2 固相萃取和毛细管区带电泳法测定磺酰脲除草剂 第二十九页,共八十三页,2022年,8月28日 分析特征量 线性范围:0.2-50 mg L-1,最低检测限:0.05-0.10 mg L-1 样品添加回收率:65-103%,RSD 5% 检测的目标物 醚磺隆、醚苯磺隆、苯磺隆、噻磺隆、甲磺隆和

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