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苹果矮砧密植栽培的历史与现状 苹果低砧栽培包括高直根小砧栽培和低直方小砧栽培。矮砧栽培树体比单一乔砧栽培的矮小, 可有效地控制树冠大小, 成花容易, 适宜密植, 从而实现早结果、单位面积产量高的生产目标。为此, 发达国家早在几十年前就开始利用矮砧, 实行苹果密植栽培。目前, 国外大都已经成功实行苹果矮砧密植栽培, 中国也曾积极跟进, 但却是三起三落, 当前又呈现跟进热潮态势 1 乔栽培未成功例 我国苹果矮砧密植栽培兴起于20世纪70年代 1985年前后, 掀起果树大发展热潮, 旨在早结果早丰产速见效的苹果密植栽培受到人们的高度重视。乔砧树人为控冠密植栽培, 利用短枝型品种密植栽培, 利用矮化砧密植栽培, 以及利用植物生长调节剂控制树冠, 多途径齐头并进。然而, 此间密植栽培最终未有一个成功范例。 1994年再次掀起矮砧、无毒密植苹果栽培, 矮化砧木仍为M系, 苹果品种有‘红富士’‘新红星’‘乔纳金’等, 全县建立5个规模较大的果园, 而前所果树农场建立1个面积20 hm 2 不成功的原因分析 2.1 极端最低气温 矮化砧木最首要的问题是与品种的亲和性, 其亲和性的局限是很明显的。实践证明, M系砧木与‘红富士’亲和性好, 而与其他老品种并不理想。 矮化砧木最重要的特点是区域适应性, 主要是抗寒性。M系对冬季极端最低气温的要求不得低于-17℃, 这对于辽宁及以北地区而言根本不能满足, 如绥中冬季极端最低气温是-26.3℃, 一般年份均有-20℃低温天气出现。1993年春, 我局曾从荷兰空运无毒矮化砧母树, 其中有M4、M9、M26、MM106, 旨在繁育矮砧苹果苗。栽植在苗圃中, 用木锯末培根, 当年长势良好, 越冬时地上部苗干全部冻死。 另据杨锋等报道:“辽宁省果树科学研究所1998年从日本引入M9中间砧‘红王将’苗木, 2003年春几乎全部冻死;大石桥的M26中间砧‘富士’、大连市金州区的M9中间砧‘王林’, 在20世纪90年代均发展过, 经历2000年的大冻害, 几乎都已毁园 2.2 与乔检测工艺上的对比,存在以下几种情况 利用矮砧苗木实行苹果密植栽培的特点:一是优点明显, 可有效控制树冠大小, 成花容易, 适合密植栽培, 从而实现早结果、单位面积产量高的生产目标。二是缺点也明显, 对地势、土壤要求高, 需要平地、土质肥沃;对管理要求严格, 必须有充足的有机肥供应、水供应;需要立架扶树。然而, 立地条件基本无人考虑, 平地、坡地、岗地、沙滩地都在建园;至于管理, 与乔砧稀植栽培管理一致, 特别是水肥供应不能保证;架材根本没有。 3 中间冲突方面的应用 1998年苹果新品种‘寒富’通过辽宁省品种审定并开始推广, 截至2014年, 全省已发展7.8万hm 我们曾于2010年配合辽宁省果树科学研究所对全省10余个市‘寒富’苹果园进行调查, 结果表明, 所有矮化中间砧模式果园都极不规范。立地条件平地、岗地、坡地、河滩沙地都有;栽植密度多样, 株距1.5~3.5m, 行距3~5 m;中间砧段长短不一, 10~40 cm, 还有更长的, 且在同一园内;树冠大小高矮参差不齐, 五六年生的树高仅2 m上下, 且难以再增高 (中心干极弱或无) ;没有一个果园设立支柱的, 树冠歪斜;树形极不规范, 呈披头散发状 由此可见, 在辽宁, ‘寒富’苹果矮砧栽培有其成功的一面, 即10余年生的园仍存在并结果, 与之前3次发展相比算是成功。但也有其极不规范的一面, 且问题突出。 实际上, ‘寒富’苹果的广泛成功栽培, 并不在于砧木类型。中间砧GM256的抗寒性极强, 而‘寒富’的抗寒 (逆) 性与适应性也远比‘红富士’强, 所以, 在辽宁全省均可栽培。早结果易丰产, 主要是‘寒富’品种本身的特性决定的。‘寒富’品种属于短枝型, 枝条极易形成腋花芽, 无论是弱树弱枝, 还是旺树旺枝, 即使是超长枝、幼树强旺的中心干上, 也能形成顶花芽和大量腋花芽, 这是其他品种所不具备的。‘寒富’品种可以说“是树 (无论长成什么样子) 就结果”。 4 私行为或苗木不考虑苗木等级的因素 一受对外国苹果矮砧栽培模式宣传的影响, 二看国内一些苹果矮砧栽培成功范例的报道, 三在辽宁‘寒富’矮砧栽培的实例, 人们普遍认为苹果矮砧栽培模式已成“必然”。于是, 育苗者纷纷转向培育矮砧苗木, 生产者争相购买矮砧苗木, 诸多问题也随之而来:其一, 育苗大都是私人行为, 随意性极大, 他们根本不考虑砧穗组合的重要性, 又限于适宜矮化砧母树的缺乏, 随意组合。如在辽宁GM256砧木资源丰富, 随处可取, 于是育苗者不论什么品种 (当然是当前热门新品种) , 都以GM256作中间砧进行育苗。其次是SH系砧木, 同样是什么品种都往上接。其二, 育苗者为快速出苗, 全都是当年快苗, 苗木质量极差