《米奇烘焙企业存货管理中存在的问题及对策》（论文任务书）.docVIP

米奇烘焙企业存货管理中存在的问题及对策论文任务书 题目：米奇烘焙企业存货管理中存在的问题及对策 一、论文选题的意义 21世纪以来，随着经济水平的逐渐提升，带动着零售业的迅速崛起，作为典型的商品零售公司，米奇烘焙百货股份有限公司要想在竞争日愈激烈的零售行业环境中屹立不倒，谋求发展空间，扩大企业竞争力。存货管理是企业当务之急。本文通过对米奇烘焙存货管理的研究，提出了对米奇烘焙存货管理的对策，不仅可以优化米奇烘焙存货管理方法，而且可以提高米奇烘焙的存货管理水平，对提高米奇烘焙的经济效益具有重要意义（杨文雅，2022）。 二、国内外研究现状 目前，学术界关于存货管理的研究较多，国内外有代表性的研究成果如下： 弗兰克?杜利（2019）指出目前企业采用三种常规的方法来管理存货。首先，大多数零售商的存货控制方法，根据项目对存货水平进行监控。其次，制造商通常更关心的是生产调度和使用流程管理进行存货管理。第三，一些企业（在大多数情况下这些加工原料或在采掘业）没有积极地管理存货。评估存货管理策略的方法之一是选择的服务水平目标（倪晨 ,高榕涵，2022）。从这个目标中，存货政策将决定存货的要求和提供服务水平的相关费用。较高的服务水平，意味着更多的存货将被安全保存。 熊清秋 ,谭宇辰（2018）在《有效的存货管理》文章中提到，首先存货的目的是为了避免消费者的不满，可能导致的销售损失。其次，不能确切需求进行预测。存货通常保持在仓库中，以应对不稳定的需求带来的冲击（张天佑, 戚思琪，2022）。最后，存在规模经济。虽然持有的存货是必要的，但这样做的成本很高。因此，管理存货变得非常重要，它会使公司最大限度地降低成本，同时继续满足客户的需求。 赵晓雪 ,孟一凡（2019）对目前我国企业的存货管理现状进行了分析，她指出，目前我国中国企业经营管理表现出基础薄弱、起点较低、等特点，且内部机制不健全，岗位职权不明确；存货质量不合理甚至发展到企业存货积压，流动资金严重紧缺的地步，从而影响了企业长期发展；同时我我企业存货管理表现出信息不真实的情况，部分企业不按实际结转存库产成品，对收回货款不列账，形成资金提外循环，造成存货账面大于实际库存数，账实不符（平安妮, 阎若，2022）。 通过对比国内外学者关于存货管理的研究现状可以看出来，与国外存货管理高度发达的国家相比，我国的存货管理问题无论是在理论上还是实务上都处于起步阶段。也正因为如此，国内许多学者意识到，存货管理在我国发展空间十分巨大，很有理论研究的必要 三、论文研究的基本思路及欲解决的主要问题 本文的写作目的是为了发现米奇烘焙在存货管理方面存在的问题，并根据具体问题提出相应的对策，以此来促进企业的发展。米奇烘焙作为一个零售业企业，采购存货是一方面为了满足销售的需要从而提高企业的经济效益。另一方面，零星采购物资，商品单价较高便导致成本增加，而批量采购商品，价格上会取得优惠。但是库存过多的话会占用企业大量的资金，同时也使仓储、管理等费用增大。存货管理就是指企业花费最低的成本以取得最大的经济收益，非常具有现实意义。 参考文献： [1]杨文雅. 桑克模式下米奇烘焙战略成本管理探析[J]. 经营与管理,2022,(07):101-106. [2]阮芷琪 ,蒋天佑. 基于渠道理论的米奇烘焙存货管理策略研究[D].兰州财经大学,2022. [3]倪晨 ,高榕涵. 米奇烘焙资本配置及成效研究[D].兰州财经大学,2022. [4]熊清秋 ,谭宇辰.米奇烘焙存货管理策略转型效果研究[D].广东技术师范大学,2022. [5]黎心雨 ,曹子璇. 米奇烘焙存货管理策略研究[D].山东工商学院,2022. [6]张天佑, 戚思琪. 新时代背景下存货管理策略管理研究[D].中国矿业大学,2022. [7]赵晓雪 ,孟一凡. 存货管理策略的完善体系设计[D].东华大学,2022. [8]平安妮, 阎若. 基于存货管理策略的控制模型设计—以米奇烘焙为例[J]. 物流科技,2022,45(05):163-167. [9]饶宇轩, 钟静香. 米奇烘焙多元经营与投资绩效[D].河北师范大学,2022. [10]郭文雅, 陆芷. 存货管理策略对米奇烘焙的影响研究[D].南京信息工程大学,2021. [11]黄天佑, 童晨雪. 米奇烘焙财务战略研究[D].景德镇陶瓷大学,2021. [12]卓榕涵 ,黄清秋. 米奇烘焙价值链管理研究[D].山东财经大学,2021. [13]焦宇辰 ,邓心雨.存货管理策略背景下米奇烘焙前景分析[D].湖南大学,2021. [14]刘子璇. 米奇烘焙存货管理策略优化研究[J]. 老字号品牌营销,2021,(03):91-92. [15]崔天佑, 方晨. 基于财务报表的米奇烘焙存货管理策略的反馈与优化[J]. 合作经济与科技,