合理饮食，健康成长（教学设计）-小学生饮食主题班会通用版1.docxVIP

合理饮食，健康成长 (饮食主题) 【教育背景】 民以食为天，食为生活之源。健康饮食，是生命安全的保障，良好饮食习惯是身体健康地生长、发育的重要保障。合埋的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。相反，不良的饮食习惯，则会导致人体正常的生理功能紊乱。健康饮食，在当今社会，已成为一个很热门的话题。 许多孩子喜欢吃零食，甚至偏好一些不健康的食品，不注重营养及饮食安全，以至于囚经常食用不健康、不卫生的食品导致身体生病或者严重营养不良。因此，引导学生理解和关注饮食卫生、饮食营养和饮食心理，学会安全选购食物，合理搭配营养，适当调节饮食心理，学会健康饮食，显得非常必要。 【教育目标】 ·知识目标:能初步判断食品是否安全，懂得一些饮食安全的基本道理，明白健康饮食是身体健康的重要因素。 ·情感目标:有较强的健康饮食的观念，懂得合理饮食。 ·能力目标:能自觉养成饮食的良好习惯，做到健康饮食，保持身体健康。 【教育重难点】 ·真正理解到健康饮食对自身成长的重要性 ·懂得杜绝垃圾食品，真正做到健康饮食 【课前准备】 学生课前调查垃圾食品及其危害;教师准备课件等资料。 【教育过程】 第一版块:动画引入，展现美食危机 师:喜欢看动画片吗?看过《天降美食》吗?今天，老师给大家带来一段。(播放精华片段) 天上源源不断地掉美食:汉堡、香肠、鸡腿、牛排……人们欢天喜地,食来伸手，开始不劳动、不干活，渐渐地，大家都成了胖子，大腹便便。最后，不得不考虑停了美食机。 (影片片段引得学生阵阵欢笑) 师:很有意思的影片，对吧!我们不得不佩服影片中的天才科学家弗林特·洛克伍德，他通过不懈的努力、创造，让美食从天而降。可为什么最后又要停了美食机呢? 生:美食太多了，大家出行都不方便。 生:大家不停地吃，不劳动、不干活，都失去劳动能力了。生:吃得太多，营养过剩，缺乏运动，容易得很多疾病。生:都是吃一些高营养、高热量的事物，人都变成胖子了。(师板书关键词:营养过剩、高热量、不劳动、疾病、胖子) 师:同学们，回答得非常好!刚才，老师选取了你们回答中的一些关键词进行了板书。从这些关键词中，你们发现了什么? 生:看来，食物太多，太容易得到，也不是什么好事。生:饮食要合理，不能吃得太多。 生:暴饮暴食会导致身体出现肥胖，引发疾病。 师:是的，饮食也是一门学问，今天我们就来一起探讨这方面的知识。(出示课题:合理饮食，健康成长) 【设计意图】动画片是学生喜欢的，《天降美食》从另一个侧面反映了美食带来的危机，人们若不节制地、不加选择地吃，会导致许许多多的健康问题，如肥胖、疾病等等。让学生在影片中看到问题所在，更容易帮助学生反思饮食问题，明白合理饮食的重要性。 第二版块:饮食调查，了解自我习惯 师:在《天降美食》中，人们陷人了美食的狂欢，毫无节制地吃、吃，打乱了以前该有的饮食习惯，最后遭遇了危机。那么，同学们，你们觉得自己的饮食习惯好吗?这里有一张饮食习惯调查表，请同学们认真填写，看看自己能得多少分。 饮食习惯调查问卷表 (请选择相应的数字序号填在括号里，请同学们实事求是地作答。) 1.你通常每天吃早餐吗?( ) ①每天都吃 ②饿了才吃 ③有时间才吃 ④经常不吃 2.如果早上没课，你会坚持吃早餐吗?( ) ①天天吃 ②起得早就吃 ③和中餐一起吃 ④不吃 3.你的三餐有规律吗?( ) ①有 ②多数情况下有 ③有时有，有时没有 ④基本没有 4.你的日常饮食追求的是什么?( ) ①营养均衡 ②偶尔会注意营养搭配 ③吃饱而已 ④喜欢吃什么就吃什么 5.你是否坚持每天吃新鲜的水果或蔬菜?( ) ①每天都吃 ②2~3天吃一次 ③1~2周吃一次 ④从来都不吃 6.面对不健康却好吃的食物，你会( )。 ①坚决不吃 ②1~2周吃一次 ③2~3天吃一次 ④每天都吃 7.你是否经常用方便面或零食来代替正餐?( ) ①从不这样 ②1~2周吃一次 ③2~3天吃一次 ④经常如此 8.你的饮食态度是( )。 ①讲究营养搭配 ②吃好吃的，但适可而止 ③能吃饱就好 ④好吃就多吃点 9.如果你发现自己有不良的饮食习惯，会改正吗?() ①马上改 ②过一段时间再说 ③看情况 ④不去理会 ★请把填写的数字序号相加，序号①代表1分，序号②代表2分，序号四代表3分，序号①代表4分，看自己得了__________分。 ★ 根据你的得分，对照下面的数据，看看就此发展，将来的自己。会是哪种情况。 10：偏瘦身材 15：匀称身体 20：略胖题型 25：比较胖 30：肥胖体型 师:统计好了吧?你在哪个位置?选择学生汇报。 师:这个统计结果，虽然只是一个参考，但可以为自己提供一个努力改进的依据。好好努力，合理饮食，才会健康成长。 【设计意图】自我检测，更容易帮助学生了解自己饮食是否合理。清