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第九章 食品包装标准与法规第一节 国际食品包装标准与法规第二节 我国食品包装标准与法规第三节 食品包装技术规范与质量保证1
本章学习目标：1、了解ISO、美国、欧盟等相关的食品包装标准与法规。2、熟悉我国相关的食品包装标准与法规。3、了解GMP、HACCP等与食品包装技术规范相关的基本概念。2
前言：食品是供人们直接食用的特殊商品。食品的包装，其卫生与安全性直接关系到人类的健康与安全。为此，食品包装既要符合一般商品包装的标准和法规，更要符合与食品卫生和安全性有关的标准、法规。3
前言：法规是含有立法性质的管制规则，由必要的权力机关及授权的权威机构制定并予颁布实施的有法律约束力的文件。标准是为了
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