餐饮业经常性卫生监督评分课件.ppt

餐饮业经常性卫生监督评分 精品料网 精品料网 精品料网 llll 依据：福建省食品卫生许可证发放管理办法第十四条规定：卫生许可证的有限期为两年，每年复核一次。 精品料网 ll 审查内容：ll 依据：福建省食品卫生许可证发放管理规范l 饮食业：中餐、西餐、快餐、自助餐、烤肉餐、药膳、外送盒饭营养餐、风味小吃、面食小吃 精品料网 ll 审查内容：ll 中华人民共和国食品卫生法二十七条规定：食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证l 具体做法：卫生许可证应悬挂在生产经营场所的明显处，亮证经营。 精品料网 ll 依据：中华人民共和国食品卫生法l 第四十条　违反本法规定，未取得卫生许可证或者伪造