原创力文档- 2
- 0
- 约小于1千字
- 约 47页
- 2023-07-28 发布于四川
- 举报
前台管理
酒店组织结 构总经理１财务１出纳１总经理助理１销售１人值班经理４人总台６人安保４人客房领班２工程２人餐厅领班１厨师１客房服务员餐厅服务员
客房服务工程人员店长转前台安保人 员餐厅服务财务人员前台起着信息交换中心的作用
前台的功能
前台的功能
前厅管理的要点
档案和信息的管理——前厅流程设计的内涵
预订档案控制的要点
预订档案管理的常见病
客帐档案
客史档案
物品寄存档案
收入管理——销售和控制：前厅的核心任务
房态核对——产品资源的管理1.2.3.4.5.
前台交接班的内容
总台销售---
文档评论（0）