绪论和生物大分子.pptxVIP

普 通 生 物 学;（一）理论课教学内容安排;第六篇 植物界 一植物分类(6学时);第七篇 生命的起源与演化 (1.5学时)一 生命的起源 二 生命的进化 第八篇 生态学 (2.5学时)一 生物与环境 二 生物种群和群落三 生态系统 冬学期 第七篇 动物界 第八篇 生物的遗传;（二）实验课教学内容安排;冬学期;相关教学环节安排 （含考试要求）：;植物学部分的成绩;教材及主要参考书：;绪 论;什么是生命? 生命具有下列特征;生命的基本结构和功能单位是细胞。 ---病毒除外;化学成分的同一性;严整有序的结构(is organized);新陈代谢(Metabolism);生长和发育GrowthandDevelopment;繁殖和遗传Reproduction;应激性与运动内稳态（Homeosta sis）;适应 适应有两方面的含义：（1）生物的结构都适应于一定的功能；（2）生物的结构和功能适应于该生物在一定环境条件下的生存和延续。 适应是生物界普遍存在的现象。;演变和进化Evolution;二、生物学及其分支学科 生物学是一级学科,下分十几个二级学科。 普通生物学是生物学的一个概括,是基础。;生物学二级学科 植物学 动物学 微生物学 人类学 遗传学 生态学 生理学 细胞生物学 分子生物学 生物化学 生物数学 生物物理学 生物信息学等;科学研究(Re-search)的过程;实验与理论结合 紫金港校区 生物实验楼213;思考题 什么是生命? 简述生命的结构层次。;第一篇生命的物质基础;一、元素和小分子CHON等,水,盐,单糖,氨基酸,核苷酸等二、生物大分子;;铁 Fe 锌 Zn 铜 Cu 锰 Mn 钼 Mo 钴 Co 铬 Cr 钒V 镍 Ni 锡 Sn氟 F 碘 I 硼 B 硒 Se;极性分子 良好的溶剂;b、生理功能;生物体内的酸碱平衡;2、有机小分子 ⑴单糖 ⑵脂类（单脂和复脂） ⑶氨基酸 ⑷核苷酸;⑴单糖（monosaccharides）;分子式为（CH2O）nn≥3 根据碳原子的数目分为： 三碳糖（丙糖）、四碳糖（丁糖）、五碳糖（戊糖）、六碳糖（己糖）等 重要的单糖有甘油醛、核糖和脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等。;单糖的环式结构;双糖（Disaccharide）;麦芽糖（maltose）;⑵脂类(Lipids);中性脂肪;单脂;脂肪酸的通式： CH3-(CH2)n-COOH,n=2—22。 分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸（含1-6个双键）不饱和脂肪酸的熔点较饱和脂肪酸低， 故常温下呈液态。 必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸等。;复脂：磷脂（Phospholipids）;磷脂（Phospholipids）;H被OH-CH2-CH2-NH3胆胺取代，为脑磷脂。;类固醇（Steroids）;萜类（Terpenes）;⑶氨基酸(aminoacids);20种氨基酸;丝氨酸窝;谷氨酸妨;组氨酸劳;其中8种为人体所必需，在体内不能合成，称为必需氨基酸。它们是 异亮氨酸Ile、亮氨酸Leu、苯丙氨酸Phe蛋氨酸Met、色氨酸Trp、苏氨酸Thr 赖氨酸Lys、缬氨酸Val。;⑷核苷酸;碱基种类 胞嘧啶;戊糖（核糖）;2、生物大分子是由有限种类的单体分子按特定 水缩合而成。;⑴多糖（Polysaccharides）;淀粉（starch）植物中最普遍的储藏物质。;淀粉贮藏形式---淀粉粒;糖原（Glycogen） 主链每隔8-12个葡萄糖一个分支，每个分支有 12-18个葡萄糖分子。遇碘呈红褐色。;纤维素（cellulose）;几丁质（Chitin）;⑵蛋白质（Protein）;肽键与肽;蛋白质的四级结构;蛋白质的一级结构;蛋白质的二级结构;蛋白质的三级结构;蛋白质的三级结构;蛋白质的四级结构(quaternarystructure）;蛋白质的变性;生命过程的催化剂---酶;酶是生物活体细胞产生，以蛋白质为主要成分，具催化功能的一类生物催化剂。;酶的催化作用机理 --降低反应活化能;酶的催化特点;影响酶活性的因素;pH的影响 动物体内的酶最适PH多在6- --8之间。;辅助因子的作用:金属离子： (Zn2+,Mg2+,Mn2+,Fe2+,Cu2+等） 有机化合物：辅基、辅酶，蛋白因子 酶的抑制剂 不可逆抑制剂 可逆抑制剂：竞争性抑制剂非竞争性抑制剂;抑制剂对酶活性的影响;抑制剂的作用方式;DDT(双对氯苯基三氯乙烷)(Dichloro-Diphenyl-Trich;⑶核酸（Nucleicacid）;DNA;DNA一级结构;DNA的二级结构--双螺旋模型;1953年，DNA双螺旋结构的发现，是生物学发展的一个里程碑;两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴相互缠绕； 双螺旋平均直径2nm，碱基对之间距离0.34nm,