幼儿园食堂整改报告.docxVIP

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幼儿园食堂整改报告 报告:XXX食堂整改情况 2014年3月17日,食品药品监督部门对我园食堂进行了检查,发现了一些问题。我们立即采取措施,完善了食堂卫生安全制度,并取得了良好的效果。现在,我们将食堂卫生安全整改工作的情况向大家汇报。 一、确定领导机构,加强责任明确 在3月18日,我们紧急召开了食堂卫生工作会议,成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,确保各项措施得以顺利实施。同时,我们制定了详实的整改措施,对存在问题及时彻底解决,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。 二、存在问题 1、没有办理餐饮服务许可证。 2、食品相关的进货查验记录不完整。 3、没有留样冰箱。 4、留样消毒记录不符合规范。 5、制度没有上墙。 三、整改措施 1、园长已经在3月17日下午到相关部门办理了餐饮服务许可证,证件的审理正在进行中。 2、食品相关的进货查验记录已经更换为相关部门专门的记录本,并做好了记录。 3、留样保鲜盒已经购买,留样标签已经做好,留样柜会在近期购买。 以上就是我们的整改情况报告。我们将继续加强食堂卫生安全管理,确保孩子们的健康成长。感谢大家的关注和支持! 食堂卫生工作小组: 组长:XXX 副组长:XXX 食堂负责人:XXX 组员:XXX、XXX

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