2021年甜品店行业研究报告.pdfVIP

2021 年甜品店行业研究报 告 1 2021 年 4 月 一、中国甜品店行业概况 4 1、甜品店市场规模达5000 亿元，保持稳中向好发展趋势 4 2 、中国甜品店行业PEST 分析 5 3 、甜品店行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破6 4 、中国甜品店行业存在的问题分析7 5 、行业进入洗牌期，信息化趋势明显 8 二、中国甜品店行业市场分析 9 1、市场结构多元化，服务包装占比突出9 2 、行业地位逐步提高，影响力突出 10 3 、行业规模同比增长 13.6% 11 4 、行业的覆盖人群规模大、服务及服务用户占比高 11 5 、生产服务状况今非昔比 11 6 、市场策略连锁直销、渠道销售模式 11 7 、价格走势遵循一般行业服务走势规律 12 三、中国甜品店行业政策环境 12 1、十四五规戈IJ 解读 12 2 、地级市的标准需要参考省级区域的标准 12 2 3 、财政税收政策较为全面 13 4 、政策走势日趋重视，技术环境开拓创新 13 四、中国甜品店行业竞争格局 17 1、竞争企业介绍 13 2 、行业竞争力分析 14 3 、甜品店行业竞争焦点介绍 14 4 、竞争技术介绍 14 5 、甜品店行业竞争趋势与影响 15 五、中国甜品店行业发展趋势预测 15 1、行业特征分析 15 2 、行业发展趋势分析 16 3 、甜品店行业前景 17 4 、甜品店行业商机发掘 18 5 、发展路径与未来走向 18 六、中国甜品店行业投资策略分析 18 1、甜品店行业投资机会 18 2 、投资风险分析 19 3 3 、甜品店投资必要性及建议 19 4 、投资回报20 4 一、中国甜品店行业概况 1、甜品店市场规模达5000 亿元，保持稳中向好发展 趋势 甜品店行业对中国人的生活已经产生了较为深刻的影响，从市场 情况、行业服务、服务情况、市场规模等各个方面切入到了生活的方 方面面，因此对甜品店行业的市场调研有利于较深的理解行业特性， 为该行业的投资做支撑，为市民提供较好的产品与服务。 ■市场规模（亿元） —同比增长率 图 1 江浙沪地区甜品店行业市场规模及增长率 甜品店行业市场规模，主要包括行业单位、人员、资产、市场、 市场容量等方面的行情分析。甜品店行业产销情况，主要包括甜品店 的生产、销售、产销等各个环节的详细情况分析。甜品店行业的财务 能力分析，主要包括相关企业在甜品店行业的盈利能力、偿债能力、 5 运营能力等方面的分析。甜品店行业的现状，主要从甜品店行业存在 的问题、痛点入手，提出解决方案和行业应用前景分析。 2、中国甜品店行业PEST 分析 （1）政策因素 中 央印发的《甜品店行业发展 “十四五”规 划 纲 要》明确要 求到 2021 年甜品店行业将增加 32%，各地方出台了地方政策，提高 行 业渗透率。2020 年甜品店行业成为政策红利的市场，国 务 院 政 府 报告指出甜品店行业将会有利于提高民众生活质量。 （2）经济因素 甜品店行业持续需求火热，资本利好甜品店