JB_T 13179-2017挂面干燥系统.pdf

ICS 67.260JBX 99备案号：中华人民共和国机械行业标准JB/T13179—2017挂面干燥系统Drying system of vermicelli2017-04-12发布2018-01-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 JB/T13179—2017目次..II2规范性引用文件3术语和定义，4产品分类技术要求。6试验方法，检验规则标志、包装、运输和贮存表1基本参数 JB/T131792017中华人民共和国机械行业标准挂面干燥系统JB/T 131792017机银工业出版社出版发行北京市百万庄大街22号邮政编码：100037.210mmX297mm·0.75印张·19千字2018年1月第1版第1次印别定价：15.00元*书号：15111·14553网址：http//编排部电话：（010销中心电话：（010面无防伪标均为盗版JB/T 131792017版权专有侵权必究打印月期：2018年2月23日F009B JB/T 131792017前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国机械工业联合会提出。本标准由机械工业食品机械标准化技术委员会（CMIF/TC14）归口。装与食品工程分会、福建省闽蒙科技股份有限公司、南安市中机标准化研究院有限公司。本标准主要起草人：梁晓军、赵建波、赵有斌、严巧、吴玉妹、薛庆林、李世岩。本标准为首次发布。II JB/T13179—2017挂面干燥系统1范围本标准规定了挂面干燥系统的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和忙存。本标准适用于将湿面条进行连续脱水干燥为成品挂面【含水量（质量分数）≤14.5%］的挂面干燥系统（以下简称干燥系统）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T 786.1流体传动系统及元件图形符号和回路图第1部分：用于常规用途和数据处理的图形符号GB 2894安全标志及其使用导则GB/T 3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测录表面的简易法GB/T 4208外壳防护等级（IP代码）GB 4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求GB/T 5048防潮包装GB 5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件GB/T 7311包装机械分类与型号编制方法GB/T 7932气动系统通用技术条件GB/T 13306标牌GB/T 13384机电产品包装通用技术条件GB 15179食品机械润滑脂GB 16798食品机核安全卫生GB/T 19891机械安全机械设计的卫生要求JB 7233包装机械安全要求SB/T 222食品机械通用技术条件基本技术要求SB/T 223食品机械通用技术条件机械加工技术要求SB/T 224食品机械通用技术条件装配技术要求SB/T 225食品机械通用技术条件铸件技术要求SB/T 226食品机械通用技术条件焊接、铆接技术要求SB/T 229食品机械通用技术条件产品包装技术要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 JB/T 13179—20173.1干燥系统dryingsystem将湿面条送入具有一定温、湿度控制的密闭空间内进行连续脱水干燥为成品挂面的干燥系统。3.2平均无故障工作时间meantimebetweenfailureMTBF干燥系统在每两次相邻故障之间工作时间的平均值，即干爆系统在总的使用阶段累计工作时间与故障次数的比值，单位为小时（h)。3.3生产能力production capacity在单位时间内，干燥系统将湿面条进行连续脱水干燥为成品挂面的质量，单位为千克每小时（kg/h)。3.4故障fault产品不能执行预定功能的状态（预防性维护除外）。4产品分类4.1型号干燥系统型号编制应考虑产品的物料特征，产品名称代号应符合GB/T7311的规定，由产品主要名称代号（居首）和辅助名称代号（居第二位）两部分组成。其中，产品主要名称代号用“干燥系统”中表示。其型号编制形式如下：生产能力代号操作特征代号辅助名称代号产品主要名称代号示例：201500生产能力，单位为千克每小时（kg/a）自动操作方式挂面干燥系统4.2型式干燥系统按操作方式分为手动式（S）和自动式（Z)。4.3基本参数干燥系统的基本参数见表1.N JB/T 13179—2017表1基本参数名称参数生产能力kg/h100~2 000干燥温度≤80相对强度%≤90蒸汽消耗量kgt产品≤650正常工作噪声(V) 8P≤80平均无故障工作时间.≥600轴承温升≤35轴承温度a≤755技术要