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2021年食品安全管理人员考试C卷 食品安全管理人员业务知识考试C卷 一、鉴定题（共20题，2分/题） 1、食品生产公司对其生产食品安全负责。 （ ） 2、食品安全原则是推荐性原则，公司可以依照需要自愿采纳。 （ ） 3、可以在贮存食品原料场合内存储个人生活物品。 （ ） 4、食品生产公司食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。 （ ） 5、食品生产公司应当配备食品