人教版 选择性必修三第一章 第二节 研究有机化合物的一般方法第二课时 湖州市滨湖高级中学 沈佳嘉项目一:创设情境,引发思考 玫瑰精油的功效很多,首先对肌肤有明显的护肤作用,能促进黑色素分解,改善皮肤干燥,使肌肤白嫩,美容养颜。 其次玫瑰精油有天然的芳香,能够使人感到精神舒适,愉悦惬意,缓解焦虑和压力,促进睡眠等。项目一:创设情境,引发思考 工业上大约需要5kg玫瑰花瓣才能提取1滴纯正的玫瑰精油。 玫瑰精油是世界上最昂贵的精油。项目一:创设情境,引发思考 如果你是玫瑰精油生产单位的科研人员神秘有机物A(仅含C、H、O三种元素)项目一:创设情境,引发思考 怎样才能确定有机物A的结构?请设计研究顺序。 想要大量生产该有机物A,那么你最需要知道关于有机物A的什么信息?项目一:创设情境,引发思考 液体A分子结构确定分子式液体A确定实验式元素分析项目二:体验探究,形成方法 1.含义:元素的定性、定量分析是用化学方法测定有机化合物的元素组成,以及各元素的质量分数。2.原理:计算有机物各元素原子最简整数比确定实验式(最简式)将一定量的有机物燃烧转化为简单的无机物推算有机物各元素质量分数定量测定项目二:体验探究,形成方法 李比希元素分析仪示意图浓KOH3 .方法:李比希实验式仅含C、H、O元素的有机化合物有机物中C、H质量分数,剩余的就是O的质量分数KOH浓溶液吸收生成的CO2△m1Cu
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