DB37_T 1924-2011生态环保养鸭场（小区）建设及生产技术规范.pdf

ICS 65. 020. 01B 40DB37山東东省地方标准DB 37/T态环保养鸭场（小区）建设及生产技术规范The Technical Specifications for the Construction Production ofEntironment-protectional Duck Farm201109-16发布2011-11-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 1924—2011前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准起草单位：临沂市畜牧局、临沂市生猪产销协会。本标准主要起草人：谭善杰、没贵菊、王修朋、刘文春、张树村，I DB37/T 1924—2011生态环保养鸭场（小区）建设及生产技术规范1范围本标准规定了生态环保养鸭场（小区）规划布局、鸭舍设计与建造、发酵床制作、引种、饲养条件、卫生消毒、饲养管理、运输、病死鸭处理、资料记永本标准适用于生态环保养鸭场（小区）的规划布局、垫料发醇、饲养、管理，规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16549畜禽产地检疫规范GB 16567种畜禽调运检疫技术规范NY/T 388畜禽场环境质量标准NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质0609 AN无公害食品备离饲养善药使用准则NY 5263无公害食品肉鸭饲养兽善医防疫准则NY/T5038无公害食品肉鸭饲养管理技术规范山东省畜禽养殖管理办法山东省人民政府令(第232号)种畜禽管理条例中华人民共和国国务院令（第153号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1生态环保养鸭法生态环保养鸭法是利用有机垫料建成一个发酵床，通过添加发酵菌种，鸭的排泄物经微生物发醇、分解、转化，使其减量化、无害化、资源化的新型养鸭技术。3. 2发酵床结合当地的资源状况，选择适宜的有机物料（如农作物的秸秆、秕壳、锯末等），粉碎至一定细度，接种适宜的发醇菌种，供鸭繁殖、生长、休息和活动的主要场所。3. 3净道 DB37/T 1924—2011鸭群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路3. 4污道鸭出栏和清理垫科的道路3. 5 垫料组成发酵床的全部有机物科成分。4生态环保养鸭场（小区）规划布局4.1生态环保养鸭场（小区）的备案管理根据《山东省畜禽养殖管理办法》执行4.2场址选择得合《山东省备离养殖管理办法》4.3场区净道、污道分开，互不交叉：空闲处有树本、花草等绿化，场区环境干净卫生。4.4有卫生防疫、消毒和病死备离及美污无害化处理设施，主门和生产区入口要有消毒池和消毒室，消毒池与门口同宽，长、深3000mm×200mm。消毒室内有紫外线灯或喷雾消毒设施，有工作陷、工作服和水靴或塑料袋鞋套等。：鸭舍设计与建造5. 1鸭舍建设的一般要求鸭舍建筑要科学合理，排列有序，冬暖夏凉，便于通风和管理5.2鸭舍类型生态环保鸭舍为单列式鸭舍，适用于肉种鸭和商品肉鸭。5.3鸭舍建设5. 3.1商品鸭舍内部布局商品鸭舍跨度以9m~~12m为宜，前后屋檐高度1.4m~~2.0m，鸭舍间距不低于前排鸭含脊高的1.5借，前后墙一般在400mm500mm以上开始建窗户；舍内沿后墙或前墙内侧留出0.8m～1m宽的肉鸭饮水道，靠发酵床的一侧墙高约400mm~500mm，饮水道上用不易腐蚀能漏鸭粪的栅栏支撑，栅栏上用塑料网覆盖：自动饮水器吊在饮水道上方，根据鸭龄进行升降，其他区域全部做发酵床，喂料器放在发酵床上，根据情况适当放置。有雍舍要预留保温设施的位置。鸭舍跨度较大时，可在鸭舍前后增分别设饮水道，中间做发醇床。如果鸭舍较长，中间可用栅栏隔开。5.3.2肉种鸭舍内部及运动场布局肉种鸭舍跨度以9m～12m为宜，鸭舍前后屋檐高度1.6m～2.4m，鸭舍间距不低于前排鸭舍脊高的2借。整个鸭舍地面制作发醇床，根据情况分成若干单元，每个单元之间用概栏隔开；每个单元在舍外有2 DB37/T 1924—2011场的增上留23个小窗口，便于种鸭进出运动场和发醇床；饮水槽设在运动场，一股是长流水。产蛋箱一般靠在栅栏或墙上。5.4饲养密度5.4.1商品鸭1-14天每平方米1030只，15-20天每平方米6~10只，21天后每平方米46只。5.4.2肉种鸭1-14天每平方米10~20只，15-20天每平方米6～10只，21天后每平方米2~4只。每个单元根据产蛋情况调整放置产蛋箱的数量。5.5鸭舍温度按照NY/T5038的规定执行。5.6鸭舍通风生态环保鸭舍以自然通风为主，鸭舍前后墙留窗要大，窗台高于床面100mm200mm，可在每个后窗上安装上一个引风机，鸭舍顶棚可安装电