DB37_T 2382-2013规模化养鸭场生物安全体系.pdf

ICS 65. 020. 01B 40DB37山東东省地方标准DB37/T2382—2013规模化养鸭场生物安全体系Biosecurity System of Scale Duck Farm2013-09-22发布2013-10-30实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2382—2013前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准起草单位：山东省动物疫病预防与控制中心本标准主要起草人：张进林、陈静、田夫林、孙圣福、王贵升、马慧玲、孔祥华、于青海、李玉杰、葡晓月、刘丽平、徐鸿。I DB37/T 2382—2013规模化养鸭场生物安全体系1范围本标准规定了规模养鸭场场址的选择、布局、建设、改造、设施与管理，重大疫情确认、疫情处置、疫情监测、免疫及免疫效果监测、检疫监督的操作程序、技术标准及保障措施。本标准适用于规模养鸭场建立生物安全体系，2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，GB/T5749生活饮用水卫生标准NY/T388-1999畜禽场环境质量标准DB37/T 3812003商品肉鸭生产技术规程DB37/T模化蛋鸡场生物安全体系（重大动物疫情应急条例》《中华人民共和国动物防疫法》3规模养鸭场场址的选择和布局3. 1选址3.1.1总体要求场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止的区域。3.1.2地形地势养鸭场应建在地势高燥、背风向阳、通风良好的地方。地面平坦或稍有坡度，地形开阔整齐。3.1.3交通距主要交通干线、居民区500m以上，距离屠宰场、化工厂和其它养殖场1000以上，距离垃圾场等污染源2000m以上，3.1.4气候环境场区所在地有较详细的气象资料。具备绿化、美化条件。远离噪音，无污染。3.2基础条件3.2.1水质水源 DB37/T 2382—2013水源充足，能满足生产、生活和消防需要，水质各项指标达到GB/T5749要求。避免地面污水下漫污染水源。3.2.2空气质量鸭场周边环境、鸭舍内空气质量应符合NY/T388一1999提出的指标要求。3.2.3电力供应配套三相电源，具备双路供电条件或自备发电机，供电稳定。3.3布局3.3.1总体要求养鸭场内按照各个生产环节的需要，划分为生产区、生活区、管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区，各功能区之间要建立至少200m的缓冲隔离带，进行隔离。生产区内由上风向到下风向，依次为洁净区、半污染区和污染区，龚便污水处理设施和户体美烧炉应处于生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处，并应远离鸭舍500m以上。3.3.2隔离设施生产区与生活区、管理区之间设置严格的隔离消毒设施，包括隔离栏、车辆消毒房、人员更衣及消毒房等。3.3.3道路布局生产区内净道、污道分开。净道设于场区中间，污道设在场区两侧。3.3.4鸭舍布局现模养鸭场内只能饲养鸭，鸭舍布局根据鸭的生长阶段和场内风向进行布局，由上风向至下风向应依次为有雍舍、育成含、成年鸭含、（种）蛋库、孵化车间，同一鸭含内饲养生长阶段相同的鸭群，不同生长阶段的鸭群实行分舍隔离饲养，鸭舍间距及鸭舍与围增栏距离不少于30。3.3.5荧烧炉、购料罐的布局荧烧炉设在生产区污道一侧，贮料髓建在净道一侧。3.3.6其它辅助设施的布局兽医室、解剖室等设在生产区，远离鸭舍的下风区。办公室、库房、洗衣房、蛋库、锅炉房、配电室、水塔等设在行政管理区内。宿舍、餐厅设在生活区。3.3.7鸭场大门布局鸭场大门设在靠近行政管理区办公室最近围墙处。配套建设门卫房、消毒房和消毒池4鸭舍建筑设计4.1鸭舍面积和睿量设计4.1.1鸭、中鸭2 DB37/T 2382—20130周龄～3周龄，每平方米50只～60只：4周龄9周龄，每平方米12只～30只：10周龄～20周龄，每平方米为8只～12只。4.1.2成年产蛋种鸭若带有运动场，按每平方米饲养4只～6只鸭设计：若不设运动场，采用舍内饲养，按每平方米饲养3只～5只鸭设计。4.1.3商品肉鸭参照DB37/T 3812003执行。4. 1. 4鸭舍长度和跨度鸭舍跨度与长度的比例应为1：104. 1.5鸭舍的间距为鸭舍跨度的1.5倍～2倍。4. 1. 6运动场及地面的要求采用水泥地面，表面光滑。4.2建筑材料的选择选择的建筑材料应导热系数小，蓄热系数大，容重小，具有较好的防火和保温性，吸水吸热性强：透水性小，耐水性强，具有一定的强度、硬度、韧性和耐磨性。4.3鸭舍主要结构的设计要求4.3.1基本要求防寒保暖，通风良好，便于清洗消毒，排水良好，保持安静减少应激，能防止鼠、狗、蛇等动物侵害，降低造价，节约投资。4.3.2墙壁鸭舍增体坚固，内增壁表面平整光