DB34T 3124-2018“稻-鸭-紫云英”绿色模式生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020 B 05 安 徽 省 地 DB34 方 标 准 DB 34/T 3124—2018 “稻-鸭-紫云英”绿色模式生产技术规程 Technical Code for Green Production Mode of“Rice-Duck-Chinese Milk Vetc” 文稿版次选择 2018 - 04 - 16 发布 2018 - 05 - 16 实施 安徽省质量技术监督局 发 布 I DB34/T 3124—2018 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽盛农农业集团有限公司提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位： 安徽盛农农业集团有限公司、安徽科技学院、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、 安徽省兽药饲料监察所、马鞍山市质量技术监督局、当涂县畜牧兽医站、当涂县农业技术推广中心。 本标准主要起草人：李新伟、夏伦志、蔡东东、刘虎、赵非、张元宝、夏金林、郭元新、熊国远、 黄云海、陈丽园、黄秋生、吴金水、褚超、贺传兵、夏训康。 1 DB34/T 3124—2018 稻-鸭-紫云英绿色模式生产技术规程 1 范围 本标准规定了“稻-鸭-紫云英”绿色模式的产地环境、水稻栽培、鸭饲养、紫云英栽培和“稻-鸭- 紫云英”共育综合管理和收获贮存包装的技术。 本标准适用于“稻-鸭-紫云英”绿色模式下的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 1354 大米 GB 8080 绿肥种子 GB/T 27401 实验室质量控制规范 动物检疫 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 419 绿色食品 稻米 NY/T 471 绿色食品 畜禽饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 2192 水稻机插秧作业技术规范 DB34/T 1513 紫云英高产栽培技术规程 DB34/T 1701 绿色食品 水稻生产技术规程 3 产地环境 3.1 稻-鸭-紫云英共育的田块选择、农田环境质量、灌溉水质量和土壤环境质量应符合 NY/T 391 的 要求。 3.2 选择农田在生态条件良好，田块平整，排灌设施完善，远离污染源的产地。 3.3 对稻鸭共作区周围的田埂应进行增高加阔至 1 m，夯实加高至 0.3 m 以上,做到不渗水、不漏水。 按每 667m2 15~20 只鸭子的容量建立适宜的初放区，用网沿田埂围住，高度以 0.6~0.8 m 为宜，网 眼宜选择大于成年鸭头直径 0.5 cm ；同时， 在稻田一角留出空地搭建窝棚， 便于鸭子喂食、休息和躲 避恶劣天气。 4 水稻栽培技术 4.1 品种选择 2 DB34/T 3124—2018 4.1.1 水稻品种选用株高适中、抗倒伏、抗病性强，适宜机械化操作的优质高产大穗型中熟品种。 4.1.2 种子质量应符合 NY/T 419 的要求； 稻米品质应达到 GB/T 1354 的二级及以上的要求。 4.2 水稻栽培 4.2.1 育秧 采用育秧的方式，选择秧龄 15 d~20 d，叶龄 3.5~4.0 片，苗高 15 cm~17 cm， 根数多，百株 苗干重 2 克以上的壮殃。 4.2.2 插秧时期 日平均气温稳定超过 12℃时开始插秧，时间在每年 5月25日~6月15日，不插超龄秧。 4.2.3 栽插密度 为便于役鸭活动， 栽插密度 30 cm×20 cm，一般粳稻 4~5 苗/穴、杂交稻 2-3 苗/穴，空穴率 ≤5％。 4.2.4 栽培管理 采用人工插秧或机插秧。水稻田块准备、插秧应符合 NY/T 2192 的要求，水稻栽培管理应符合 DB34/T 1701 的要求， 肥料使用应符合 NY/T 394 的要求， 病、虫、草防治的农药使用应符合 NY/T 393 的要求。 5 鸭饲养技术 5.1 鸭品种选择 选择抗逆性强、觅食力强、耐粗饲、中等体型的的鸭品种。 5.2 鸭孵育 苗鸭准备及孵育， 按放养规模准备育雏场地、饲料、防疫药品及搭棚、围网材料； 种蛋入孵时间即 稻谷种子育秧开始期。 5.3 雏鸭驯水、饲养及防疫 苗鸭应经产地动物防疫检疫机构的检疫并应符合 GB/T 27401 的要求。驯水宜在晴天进行， 水池深 15 cm~20 cm。第一次驯水最好在上午 10 点左右，驯水半个小时左右，下午 3 点左右进行第二次驯