QB 2244-1996乙酸乙酯.pdf

中华人民共和国轻工行业标准乙酸乙酯QB/T 2244-96前 言本标准非等效采用美国食品化学品规范FCC（第三版）P372《乙酸乙酯》。本标准的技术指标参考FCC（第三版）P372制定，其中色状、香气、相对密度、酸值四项指标与FCC(第三版)基本一致，但含酯量指标稍低于FCC。FCC规定含酯量≥99.0%,而本标准依据国内主要生产厂的实际生产及使用情况，规定含醋量≥98.0%，并在附录A中增加了用气相色谱归一化法测定乙酸乙酯含量的方法，供使用者参考。本标准的附录A是提示的附录。本标由中国轻工总会质量标准部提出。本标准由全国香料标准化中心归口。本标准由吴江香料厂和中国轻工总会香料研究所负责起草。本标准主要起草人：吴雪琴、陈希平、李美蓉、徐易。29 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2244—96乙酸乙酯1 范围本标准规定了乙酸乙酯的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以乙酸和乙醇为原料，经醛化而制得的乙酸乙酯。2 引用标准下列标所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB11539-89单离及合成香料填充柱气相色谱分析通用法GB 11540--89单离及合成香料相对密度的测定GB/T 14454.2--93香料　香气评定法GB/T14454.3--93香料　色泽检定法GB/T14457.4—93单离及合成香料酸值或含酸量的測定GB/T 14457.5-93单离及合成香料　含酯量的测定3产品化学名称、分子式、结构式、分子量化学名称：乙酸乙酯分子式：CH:02结构式：CH:COOCH,CHs分子量：88.10（按1987年国际原子量）军技术要求4.1色状：无色至浅黄色透明液体，色泽不超过标准比色液5号色标。4.2香气：果香、带白兰地酒香。4.3相对密度（25/25°C）：0.894～0.899。4.4 酸值：≤1.04.5含酯量（%）：≥98.05 试验方法5.1色状的检定见GB/T 14454.3。中国轻工总会1996-10--11批准1997-07——01实施30 QB/T 2244—965.2香气的评定见GB/T 14454,2。5.3相对密度的测定，25/25°C见GB 11540。5.4酸值的测定见GB/T 14457.4。5.5含酯量的测定见GB/T 14457.5。乙酸乙酯含量的测定（气相色谱内部归化法）见附录A（提示的附录）。6检验规则6.1乙酸乙酯每批成品应由生产厂检验部门负责进行检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品应附有质量合格证明书，内容包括：生产厂名、产品名称、商标、出厂日期、批号、净重、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。6.2验收单位有权按照本标准各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3每批的包装单位在100个以下抽取两个试样，超过100个抽取三个。开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质，然后振摇使其充分混匀，再用玻璃取样管每桶吸取样品50～100mL，注入混样器混和均匀，分别装入两个清洁干燥具磨砂塞的玻璃瓶中，瓶上注明：生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4验收结果如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格时，则判该批产品不合格。6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请法定检测机构仲裁。6.6色状、香气、酸值和含酯量为出厂检验指标。相对密度为型式检验指标，每季度测一次。7标志、包装、运输、贮存7.1乙酸乙酯应装于镀锌铁桶或玻璃瓶内，包装外应注明：产品名称、生产厂名、商标批号、净重、皮重、出厂目期、本标准编号及有关包装标志。订货单位如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2运输时应防止日晒雨淋和杂气污染，远离火源，严禁与酸、碱等混运。7.3本产品应贮存在干燥、通风、阴凉的仓库内，防止杂气污染，远离火源。7.4在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为一年。31 附录A（题示的附录）乙酸乙醛含量的测定气相色谱内部归一化法A1仪器A1.1色谱仪、记录仪和微处理机按GB11539中第5章规定。A1.2 柱填充柱长2～4m，内径2～4mm。固定相 SE-30，5%～10%涂于Chromosorb W AW DMCS 60～80目上。A1.3检测器氢火焰离子化检测器。A2操作条件A2.1 温度色谱炉90°C保持16min，然后线性程序升温从90～180°C，速率4°C/min。进样口200°C.检测器200°C。A2.2 流速载气流速氮气，30mL/min。A3 柱效能的测定A3