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- 2023-08-04 发布于山东
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姓 名
成 绩
CSA凯萨认证
认证人员专业知识考核(ISO26000)
填空题(每空3分,共30分)
《食品工业企业诚信管理体系建立及实施要求》是企业能够根据法律法规、政策和应遵守的其他要求,以及诚信因素信息,制定和实施诚信方针与承诺目标,建立及实施保持诚信管理体系。
诚信因素分析结果的分类标准,不同时期,不同组织,观点也不相同,一般以定性分析为主。
食品工业企业在建立和实施诚信管理体系时,应以质量诚信为主线、以防范失信风险为重点,建立和实施诚信制度,形成企业诚信教育机制、失信因素识别机制、体系运行机制、自查自纠改进资质等,将诚信理念体现在企业发展战略中。
诚信管理体系的运行模式:方针、策划、运行、检查、评价、征信、改进。
诚信因素的管理采用风险预防和危机处理相结合的管理模式,风险预防是针对重大失信风险源减少失信出现的可能性,危机处理是减少失信结果造成的影响。
食品工业企业在建立、实施和保持诚信管理体系时,应充分考虑诚信因素。
标注食品工业企业建立及实施以法律为保障、责任为基础、道德为职称的诚信管理体系,实施第三方评价。
二、判断题(每题5分,共计40分)
1.诚信管理体系是社会诚信体系建设的组成部分,也是食品工业企业管理体系的一部分,涉及食品工业企业组织机构、诚信体系策划、职责、惯例、程序、过程和资源。( √)
2.诚信运行活动包括生产、经营、服务和管理等,涉
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