幼儿园一周食谱九月第三周.docVIP

幼儿园一周食谱 　 周一 周二 周三 周四 周五 早餐 紫米面小馒头、五香鸡蛋、牛奶麦片粥 果仁包、什锦蛋羹 杨州炒饭、牛奶 疙瘩汤、面包片 南瓜鸡蛋饼、红豆粥 加餐 小香梨 哈蜜瓜 苹果 小香梨 苹果 午餐 米饭、木耳炒肉片、炒胡萝卜丝、西红柿鸡蛋汤 二米饭、黄豆芽炖连肝肉、清炒小白菜、虾皮紫菜汤 米饭、肉末碎姜豆、萝卜炒猪肝、甜酒羹 米饭、牛肉炖萝卜、醋溜土豆丝 碎金饭、红烧肉、醋溜大白菜、枸杞银耳瘦肉汤 午点 杏仁豆浆、小酥饼 山楂冰糖水、小菜包 蒸红薯、绿豆汤 虎皮蛋糕、牛奶 牛奶、绿豆糕 晚餐 蒸饺、南瓜粥 葱油卷、肉末茄子烩豆丁、红豆癔米粥 加枣馒头、西红柿肉末烧茄子、丝瓜鸡蛋汤 小馒头、萝卜粉丝肉丸子、玉米糁粥 什锦炒饭、虾皮汤 本 食 谱 特 点 中秋已至，秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。所以除考虑食谱中所含各营养素成份外，根据季节和气候变化，本次食谱还具有以下特点： 1、使用了大量秋季上市的新鲜蔬菜，如土豆、冬瓜、丝瓜、萝卜、洋葱、嫩南瓜、平菇等。这些蔬菜，即具有很高的营养价值，又具有秋季养生防病作用。如洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，且.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，