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克氏原螯虾生态法工厂化繁育生产技术规程 科克斯原始锚虾（cirard），英名红螺旋体黑面包（黑面包）或红螺旋体黑面包俗称龙眼或小龙虾。克氏原螯虾原产于北美洲, 1929年引进到我国, 目前已被列入中国农业入世后的战略发展规划, 国家给予强势的产业优惠政策支持。克氏原螯虾适应性广, 繁殖力强, 自然种群发展很快, 现主要分布在江苏、安徽、湖北、江西等长江中下游地区。作者在有关项目的支持下, 本着节能减排的原则, 充分利用江苏里下河地区的温、光、水、水草等自然生态资源, 成功研究集成了克氏原螯虾生态法工厂化繁育技术。为规范克氏原螯虾生态法工厂化繁育, 研究制订了《克氏原螯虾生态法工厂化繁育生产技术规程》, 并在扬州市邗江区公道镇建立了1100亩的克氏原螯虾生态法工厂化繁育基地, 基地年产克氏原螯虾优质种苗1亿尾以上。克氏原螯虾生态法工厂化繁育生产技术规程主要技术条款阐述如下。 1 环境条件 克氏原螯虾工厂化繁育产地环境应符合GB/T 18407.4-2001的规定。 2 母虾选择 2.1 母虾的来源 用于工厂化繁育的克氏原螯虾亲虾应来源于两个以上不同的生态区域。 2.2 放养容器、装虾 捕获方法:亲虾的捕获以不伤害虾体的健康为原则, 一般采用地笼捕获或人工抄网捕获; 运输方法:将捕获的亲虾放置同一规格的容器中, 盛放容器一般采用三面镂空的长方体塑料、木质或金属框。容器的镂空孔眼直径或孔宽, 以能阻止亲虾外逃为宜, 一般为1cm左右。装虾时应先在容器底部铺设一层水草, 如藻类或水花生等, 装虾量不超过容器容积的2/3;装虾容器应可层层堆积, 不可错位, 挤压虾体。装虾容器用绳索上下左右固定好后, 用厢式货车运输, 途中应经常用水喷洒, 以便保湿和降温, 不可在车厢中放置冰块降温。 2.3 虾的外观 选用适宜本地区养殖的外壳为青色的克氏原螯虾作种虾、且附肢齐全、无病无伤、体格健壮。 2.4 母虾的虾龄和体重 克氏原螯虾亲虾虾龄以8~12月大小为宜;亲虾个体重量:雌虾个体重量为30g左右, 雄虾个体重量为35g左右。 3 亲虾的选择和暂时维护 3.1 2.亲虾的选择 3.1.1 母虾性别分类 将选择后的亲虾分别按产地的不同进行性别分类, 每个产地的亲虾都分为雌、雄两个类群。 3.1.2 雄虾配组的一般可建立一个原产地的雄虾配组以下简称雄虾配组或利用一个产地的雄虾配组以下简称雄虾配组 亲虾性别选配的比例:雌∶雄为 (2~3) ∶1;选配的原则:用一个产地的雄虾与另一个产地的雌虾配组, 或用一个产地的雌虾与另一个产地的雄虾配组。禁止用同一个产地的雌雄虾进行配组, 以避免近亲交配, 造成品种退化。 3.2 幼虾的临时维护 3.2.1 临时安装方案 亲虾暂养池以每个高1.0~1.5m、面积为100~300m 3.2.2 临时维护时间 在8月中下旬将配组好的亲虾移入暂养池进行人工诱导暂养, 到10月中下旬暂养结束。 3.2.3 短期繁殖密度 亲虾暂养密度以10~15只/m 3.2.4 饵料的投放 亲虾暂养饵料安全卫生指标应符合NY5072的规定。饵料的配制原则:植物性营养与动物性营养比例为3∶1。 饵料的投放:饵料日投喂量一般为暂养池中虾重的5%~10%。实际投喂量应根据天气、水质变化和亲虾的吃食情况酌情增减, 原则上以投喂2h后吃完为宜。饵料日投喂2次, 分别在上午9︰00左右和下午18︰00左右各投喂1次, 上午和下午的投喂量分别占日投喂量的30%和70%。 3.2.5 控制水质,增氧增氧 水源水质应符合NY 5051的规定。池中水的透明度保持在30~40cm, 水的透明度达不到要求时, 应先排出1/4~1/3的池水, 然后及时补充等量新水;水中的溶氧量应保持在5mg/L以上, 水中溶氧量较低时应及时开启微控增氧设施增氧。 疫病防治 疫病防治按NY 5071的规定执行。 4 幼虾的繁殖 4.1 繁殖池 孵化池应建设在室内, 一般面积50~100m 4.2 抱卵虾的养殖 在孵化池中设置孵化网箱, 孵化网箱一般小于孵化池, 用塑料或尼龙绳编织而成, 上端和下端均固定在孵化池的四壁上。孵化网箱的网孔以抱卵虾不能逃出、而孵化出的稚虾能够顺利游出为宜, 一般为1cm左右。为防止抱卵虾从网箱上网纲外逃, 应在上网纲内侧缝上20cm左右宽的塑料薄膜。孵化网箱内种植水花生等水草供抱卵虾栖息。 4.3 抱卵虾的捕获 亲虾暂养期间, 通过人工诱导, 促使雌雄虾集中交配, 雌虾集中抱卵。亲虾暂养结束后, 将池水放干, 人工捕捉抱卵虾。捕捉抱卵虾时应抓握头胸部, 小心摆放到装有水的容器中, 不可堆放或挤压。暂养池内的雄虾和未抱卵的雌虾一并捉尽后, 及时复水培育池中的水草, 同时投入腐熟的畜禽粪便750~900kg/hm 4.4 喂食和繁殖 将抱卵雌虾小心移入孵化池