医学检验《生物化学与分子生物学》总复习.ppt

第二章　蛋白质化学;蛋白质的元素组成;氨基酸的结构特点;氨基酸的分类;肽的相关概念;谷胱甘肽;蛋白质的分子结构;;蛋白质的一级结构;二级结构;α—螺旋;;三级结构;四级结构;;变性;变性的应用;别构效应;蛋白质的两性解离;第 三 章核酸的结构和功能;核酸的分类及分布 ;核酸的化学组成 ;核苷酸： AMP, GMP, UMP, CMP 脱氧核苷酸： dAMP, dGMP, dTMP, dCMP ;体内重要的游离核苷酸及其衍生物;二、核酸的一级结构;A ;（一） DNA双螺旋结构模型要点 （Watson, Crick, 1953）;DNA双螺旋结构模型要点 （Watson, Crick, 1953）;DNA双螺旋结构模型要点 （Watson, Crick, 1953）;（二）原核生物DNA的高级结构:超螺旋;（三）DNA在真核生物细胞核内的组装;;二、DNA的变性(denaturation); Tm：变性是在一个相当窄的温度范围内完成，在这一范围内，紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为DNA的解链温度，又称融解温度(melting temperature, Tm)。其大小与G+C含量成正比。;DNA-DNA 杂交双链分子;一、 mRNA的功能 把DNA所携带的遗传信息，按碱基互补配对原则，抄录并传送至核糖体，用以决定其合成蛋白质的氨基酸排列顺序。;* tRNA的一级结构特点 含 10~20% 稀有碱基，如 DHU 3′末端为 — CCA-OH 5′末端大多数为G 具有 T?C ;* tRNA的二级结构 ——三叶草形 氨基酸臂 DHU环 反密码环 额外环 TΨC环;* rRNA的结构;酶的概念;一、 酶的分子组成;金属辅助因子的作用 ;小分子有机化合物的作用 主要有维生素及其衍生物 在反应中起运载体的作用，传递电子、质子或其它基团。;酶促反应具有极高的效率 酶促反应具有高度的特异性 酶促反应的可调节性 酶的高度不稳定性 ;酶的活性中心 ;　　　　　酶促反应动力学 概念 研究各种因素对酶促反应速度的影响，并加以定量的阐述。 影响因素包括有 酶浓度、底物浓度、pH、温度、 抑制剂、激活剂等。;;Km与Vmax的意义;当底物浓度高达一定程度;双重影响 温度升高，酶促反应速度升高；由于酶的本质是蛋白质，温度升高，可引起酶的变性，从而反应速度降低 。 ;四、 pH对反应速度的影响;五、抑制剂对反应速度的影响; 抑制作用的类型;酶活???的调节;酶原的激活 ;生理意义 ;（二）别构调节;（三） 酶的共价修饰调节;（四）同工酶;* 举例：乳酸脱氢酶(LDH1～ LDH5);糖代谢的概况 ; 一、糖酵解的反应过程 ;E1:己糖激酶 ; 三、糖酵解的生理意义;在机体氧供充足时，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。是机体主要供能方式。;一、有氧氧化的反应过程 ;（一）丙酮酸的氧化脱羧 ;三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也称为柠檬酸循环，这是因为循环反应中的第一个中间产物是一个含三个羧基的柠檬酸。由于Krebs正式提出了三羧酸循环的学说，故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。;;１ .关于ＴＣＡ的特征记忆;2. 三羧酸循环的生理意义 ;葡萄糖有氧氧化生成的ATP ;1. 葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖;* UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。;糖原n + UDPG ; 二、糖原的分解代谢 ; 1-磷酸葡萄糖 ;糖异生(gluconeogenesis)是指从非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程。;1. 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸(PEP);2. 1,6-双磷酸果糖 转变为 6-磷酸果糖 ;糖异生的生理意义;糖异生活跃 有葡萄糖-6磷酸酶 ;　　　　　　磷酸戊糖途径 * 概念;　　　磷酸戊糖途径的生理意义;* 血糖，指血液中的葡萄糖。;; 二、血糖水平的调节;举例： 胰岛素 ; 三、血糖水平异常;(二）低血糖;定义;定义 一条或多条糖胺聚糖以共价键与核心蛋白形成的化合物。;物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。;糖原 ;定义 代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain)又称电子传递链(electron transfer chain)。 组成 递氢体和电子传递体（2H ? 2H+ + 2e） ;NADH氧化呼吸链