淡水小龙虾生物学特性及人工养殖技术.docxVIP

淡水小龙虾生物学特性及人工养殖技术 小型红虾的学名是科贝隆虾、属于节肢动物门、甲壳类、甲壳类、足食动物、沿海藻类、科堡虾和元宝虾。小龙虾肉味鲜美,营养丰富,是高蛋白、低脂肪和高能量、有营养的保健食品,是一种世界性的食用虾类,在18世纪就成为欧洲人民的重要食物源。我国食用淡水小龙虾的历史始于20世纪60年代,随着消费者对淡水小龙虾的认识和媒体的广泛宣传推广,淡水小龙虾已普遍进入饭店、宾馆、超级市场和家庭餐桌。 淡水小龙虾生命力极强,对水质要求不高,适于在湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖,在我国大多数地区都能养殖和自然越冬。淡水小龙虾食性广,生长快,喜食浮游动物、水草、腐殖质、动物下脚料、谷物皮糠;淡水小龙虾个体抱卵量较少,但群体繁殖能力较强。根据淡水小龙虾的生物学特性,其为较适宜水产养殖的品种。 1池塘条件及准备工作 ⑴池塘面积大小不限,要求长方形,长宽比为1∶3。池塘面积(3-5)×667m ⑵池埂有一定坡度和宽度,坡比1∶2.5为宜,坡宽1.5m以上,以防小龙虾掘穴外逃,池埂四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。池底平坦,底质以壤土为好。水源充足,水质良好,按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。 ⑶池塘中间搭建3-4条泥埂,为小龙虾创造打洞穴居场所,泥埂两头不与池埂相连,泥埂长约为池长4/5,埂宽1m以上,埂