SN_T 2827-2011出口食品接触材料 木质材料 二氧化硫的测定.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2827—2011出口食品接触材料木质材料二氧化硫的测定Food contact materials for export-Wood materials-Determination of sulfur dioxide2011-07-01实施2011-02-25 发布中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局#码际份 SN/T前本标准按照GB/T 1.1一2009给出的规则起草。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国菏泽出人境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。本标准主要起草人：王亚文、孙忠松、崔瑞丽、贺同欣、路川。 SN/T 2827—2011出口食品接触材料木质材料二氧化硫的测定1 范围本标准规定了食品接触材料木质材料中二氧化硫滴定法和比色法的测定方法。本标准适用于食品接触木质材料中二氧化硫的测定。本标准以滴定法为仲裁法。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3试样制备将抽取的样品，用电刨或电锯取其表面3mm厚，粉碎，装人洁净容器内。密封作为试样，标明标记。在制样的操作过程中，应防止样品受到二氧化硫的污染。滴定法第法4　方法提要在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏，以释放出其中的二氧化硫，释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓盐酸酸化，再以碘标准溶液滴定，根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中二氧化硫的含量。5 试剂和材料除另有规定外，所用试剂均为分析纯，实验用水应符合GB/T 6682中规定的三级水。5.1盐酸（1+1，体积比）：浓盐酸用水稀释1倍。5.2乙酸铅溶液（20g/L）：称取20g乙酸铅，溶于少量水中并稀释至1000mL。5.3碘标准溶液[c(1/212）一0.010 0 mol/L]:将碘标准溶液(0.100 mol/L)用水稀释10倍。5.4淀粉指示液(10g/L)：称取1g可溶性淀粉，用水少许调成糊状，缓缓倾人100 mL沸水中，随加随搅拌，煮沸2 min，冷却至室温，备用，此溶液现用现配。6仪器和设备6.1全玻璃蒸馏器。 SN/T 2827—20116.2碘量瓶。6.3酸式滴定管与碱式滴定管。6.4电刨或电锯。6.5粉碎机。6.6　分析天平(±0.000 1 g)。7:分析步骤7.1试样处理称取制好的试样5.00g，置于500mL圆底烧瓶中。注：试样称取量视产品二氧化硫含量高低而定。7.2 测定7.2.1蒸馏：将放人称好试样的圆底烧瓶中，加人250 mL水，为防止样液暴沸，可加人玻璃珠少许，装入冷凝装置,冷凝管下端应插人盛有 25 mL乙酸铅吸收液（5.2)的碘量瓶中，然后在蒸馏瓶中加入10 mL盐酸(5.1)，立即盖上塞子，加热蒸馏。当蒸馏液达到200 mL时，使冷凝管下端离开液面，再蒸馏 1 min。用少量蒸馏水冲洗插人乙酸铅溶液的装置部分。在检测试样的同时做空白试验，空白试验的测定从“圆底烧瓶中加入250mL水”做起。7.2.2滴定：向取下的碘量瓶中依次加人10 mL浓盐酸、1 mL淀粉指示液（5.4），用碘标准滴定溶液（5.3）（0.010 mol/L)滴定至变蓝，且在30 s内不褪色为止。8结果计算和表述8.1试样中二氧化硫的含量按式(1)进行计算。X = (A - B) XcX 0. 032.(1)m式中:X试样中二氧化硫的含量，单位为毫克每千克（mg/kg）；A滴定试样所用碘标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）；B-滴定试剂空白所用碘标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）：c-碘标准溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L)：m一试样质量，单位为克（g）；0.032-—1 mL碘标准溶液[c(1/2I²)=1.0 mol/L]相当的二氧化硫的质量,单位为克(g)。8.2检测结果取两次测定值的平均值。9精密度在重复性条件下获得的两次独立测定的绝对值不超过算数平均值的10%。10检测限本方法检测低限为 10 mg/kg。2 SN/T 2827—2011第二法‧比色法11方法提要二氧化硫被四氯汞钾吸收后形成稳定的络合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成玫瑰紫色化合物，比色定量。12 2试剂和材料本法中所用的一般试剂纯度应为分析纯，基准试剂要求为优级纯，实验用水应符合 GB/T 6682,中规定的三级水。12.10.04 mol/L四氯汞钾吸收液：称取10.86 g 氯化汞（HgCl²）、0.066 g 乙二胺四乙酸二钠盐（Na²·EDTA）、5.96 g氯化钾,溶于水中并稀释至 1000 mL。注：四氯汞钾液有剧