NYT 1778-2009新鲜水果包装标识 通则.pdf

ICS 67.040X 08NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1778—2009通则新鲜水果包装标识General rule for packaging and marking of fresh fruits2009-12-22 发布2010-02-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 1778—2009前言本标准的附录A和附录B均为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)。本标准主要起草人：聂继云、毋永龙、李静、王孝娣、徐国锋、李海飞。I NY/T 1778—2009新鲜水果包装标识通则1范围本标准规定了新鲜水果的包装标识。本标准适用于新鲜水果的包装标识。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB7718预包装食品标签通则NY/T658绿色食品包装通用准则《农业转基因生物标识管理办法》中华人民共和国农业部令第10号2002年1月5日发布3新鲜水果的包装3.1以能保护新鲜水果的方式包装，符合新鲜水果贮藏、运输、销售和保障安全的要求。3.2包装容器应结实、洁净、光滑、无毒、无害，包装容器的种类、材料及适用范围参见附录A。包装容器应能经受：来自上方容器的压力。一藏、运输和搬运过程中的挤压和震动。一预冷、运输和贮藏过程中的高湿。3.3包装容器内所用材料应洁净、无毒、无害和避免对水果造成损伤。包装容器内的支撑物和衬垫物的种类及其作用参见附录B。3.4允许使用纸、印记等提供贸易规格信息的材料，印刷和标记使用的油墨和胶水应无毒、无害。3.5粘贴在单个水果上的标签，应保证去除时既不会留下胶水痕迹，也不会导致果皮缺陷。3.6每个包装的内容物应一致，仅盛装来自同一产地、同一品种、同一等级、同一规格（如果已划分规格)和同一成熟度的水果。对于有色泽要求的水果，色泽也应一致。盛装混合品种水果的零售包装不要求产地和品种一致。3.7包装中内容物的可见部分和最上层水果应能代表整个包装。3.8包装内不得有异物。3.9获得绿色食品认证并作为绿色食品销售的新鲜水果，其包装还应符合NY/T658的要求。4标识4.1每个包装以易读、牢固的方式在其外面的同一侧显示下列信息：生产者、包装者或销售者：依法登记注册的名称和地址。采摘时间、包装日期。—产品特征：产品名称（如苹果）和品种名称（如红富士）。产地：新鲜水果种植地的名称。- NY/T 1778—2009商品规格：净重（对于定量包装）、所执行的标准、等级、大小、果个数（可选）。注册商标（如果有）。贮藏方法，如常温贮藏、冷藏、气调贮藏。包装容器规格。4.2获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量标志使用权的新鲜水果，应标注相应标志和发证机构。获得绿色食品标志使用权的新鲜水果，其标识还应符合NY/T658的要求。4.3转基因水果应按《农业转基因生物标识管理办法》的规定执行。4.4经过辐照的新鲜水果，其包装上应贴有卫生部统一制定的辐照食品标识，并标注中文说明。4. 55所用图示标志应符合GB/T191和GB7718的规定。2 NY/T 1778—2009附录A（资料性附录）新鲜水果包装容器表A.1新鲜水果包装容器类材料适用范围种高密度聚乙烯适用于任何水果塑料箱纸箱瓦楞纸板适用于任何水果纸袋具有一定强度的纸张装果量通常不超过2kg纸盒具有一定强度的纸张适用于易受机械伤的水果板条箱木板条适用于任何水果筐竹子、荆条适用于任何水果网袋天然纤维或合成纤维适用于不易受机械伤的水果聚乙烯适用于蒸发失水率高的水果，装果量通常不超过1kg塑料托盘与塑料膜组成的包装聚苯乙烯泡沫塑料箱适用于任何水果3 NY/T 1778—2009附录B(资料性附录)新鲜水果包装内的支撑物和衬垫物表 B. 1新鲜水果包装内的支撑物和衬垫物种类作用纸衬垫，缓冲挤压，保洁，减少失水衬垫和分离水果，减少碰撞纸托盘、塑料托盘、泡沫塑料盘瓦楞插板分离水果，增大支撑强度泡沫塑料网或网套衬垫，减少碰撞，缓冲震动控制失水和呼吸塑料薄膜袋塑料薄膜保护水果，控制失水4 ?1 6008 /N中华人民共和国农业行业标准新鲜水果包装标识通则NY/T 1778—2009***中国农业出版社出版（北京市朝阳区麦子店街18号楼）（邮政编码：100125网址：)北京昌平环球印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销***开本880mm×1230mm1/16印张0.75字数7千字2009年12月第1版2009年12月北京第1