NY_T 2330-2013农作物种质资源鉴定评价技术规范 核桃.pdf

ICS 65.020.20B 05NY中华人民共和国农业行业标准NY/T2330—2013农作物种质资源鉴定评价技术规范核桃Technical code for evaluating crop germplasm resources-Walnut (Juglans regia L.)2013-08-01实施2013-05-20发布中华人民共和国农业部发布 NY/T2330—2013前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由农业部种植业管理司提出。本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC501)归口。本标准起草单位：山东省果树研究所、中国农业科学院茶叶研究所。本标准主要起草人：刘庆忠、李国田、江用文、张力思、熊兴平、陈新、徐丽、魏海蓉、赵红军、王甲威、宗晓娟、朱建淼。 NY/T2330—2013农作物种质资源鉴定评价技术规范核桃1范围本标准规定了核桃(JuglansregiaL.）种质资源鉴定评价的术语和定义、技术要求、鉴定方法和判定。本标准适用于核桃的种质资源的鉴定和优异种质资源评价，核桃属（JuglansL.）的其他种可以参照本标准。PUBLISHINGADARD2规范性引用文件下列文件对于文件少的。是注日期的引月仅注日期的版本适用于本文H用文性文件件。凡是不注日期的引（包括所有的修改）SEREBEAROTCRNTER食品中GB/T5009白质的食品中GB/T500指肪的测定9LY/T1329核桃及坚果品质7Vn3术语和定义下列术语和于本文件3.1优良种质资源elitgermplasmresource主要经济性状表现3. 22are特异种质资源sourcese性状表现特殊23. 3n优异种质资源eliteandraregermplasmresources优良种质资源和特异种质资源的总称。包利4技术要求4.1样本采集应在植株达到稳定结果树龄期及正常生长精源见察和采集样本，样本数量按照鉴定方法中的要V求进行采集。4.2数据采集每个性状应在同一地点相同条件下至少进行3年的重复调查采集。4.3鉴定内容鉴定内容见表1。表1核桃种质资源的鉴定内容性状鉴定项目树体高度、树姿、枝条颜色、营养枝长度、营养枝节间长度、皮孔大小、皮孔密度、小叶形状、小植物学特征叶数、叶尖形状、混合芽形状、雄花序长度、雄花序数、结果母枝粗度、果实形状- NY/T2330—2013表1(续)鉴定项目性状单枝结果数、连续结果能力、坐果率、早实性、丰产性、果实发育期、物候期生物学特性坚果形状、坚果单果重、缝合线、缝合线紧密度、核壳沟纹、核壳刻窝、核壳厚度、隔膜、取仁难坚果特性易度、种仁饱满度、种仁重、出仁率、种仁皮色、种仁风味、种仁脂肪、种仁蛋白质抗病性抗黑斑病、抗炭疽病4.4优异种质资源指标4.4.1优良种质资源优良种质资源指标见表2。2核桃优良种质资源指标表2 指标性状序号早实。实生苗1年～3年结果1早实性坚果产量≥0.3kg/m²树冠垂直投影面积2丰产性3坚果单果重≥13. 0 g较紧4缝合线紧密度5薄壳（0.8mm核壳厚度1.2mm）核壳厚度淡黄种仁皮色6易7取仁难易度8种仁饱满种仁饱满度9出仁率≥55.0%10好种仁风味11≥65. 0%种仁脂肪12≥18.0%种仁蛋白质4.4.2特异种质资源指标特异种质资源指标见表3。表3核桃特异种质资源的指标指标序号性状190d果实发育期2萌芽期比参照种质香玲晚10d以上3穗状单枝结果数4坚果单果重≥20.0g，或5.0g5红色、紫褐色种仁皮色6≥70. 0%种仁脂肪7种仁蛋白质≥20.0%8高抗（HR)抗黑斑病注：提供的参照种质信息，是为了方便本标准的使用，不代表对该种质的认可和推荐，任何可以得到与这些参照种质结果相同的种质均可作为参照样品5鉴定方法5.1植物学特征5.1.1树体高度随机抽取有代表性成龄结果树5株以上，测量树高，结果以平均值表示。单位为米（m），精确至0.1m。分为矮小（树体高度4.0m）、中等（4.0m树体高度8.0m）、高大（树体高度≥8.0m）。5.1.2树姿2 NY/T2330—2013随机抽取有代表性成龄结果树3株，观察对姿形态，按图1确定，分为直立、半开张、开张。直立半开张开张图1核桃的树体姿态5.1.3枝条颜色选择成龄结果树树冠外围，生长正常，目测顶芽抽生的一年生结果母枝，确定枝干颜色。分为：银灰、灰、灰褐、褐。5.1.4营养枝长度在休眠期，选择3株成龄树，在树冠外围随机抽取生长正常的一年生营养枝30条，测量其长度，结果以平均值表示。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.1.5营养枝节间长度用5.1.4的样本，调查各枝条中部1/3的枝段节间数，测量营养枝节间长度（调查枝段的长度/节间数的值），结果以平均值表示。单位为厘米（cm)，精确到0.1cm。5.1.6皮孔