SB 10190-1993蜂蜡.pdf

中华人民共和国行业标准蜂蜡SB/T 10190 931 主题内容与适用范围本标推规定了蜂蜡的质量要求、检验方法、标志、包装、运输、储存等。本标准适用于蜂蜡生产、收购、销售及加工产品。2 引用标准GB 601化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备3术语3.1蜂蜡：又叫黄蜡、蜜蜡，是工蜂蜡腺分泌的一种有机混合物。3.2蜂蜡香气：具有花粉和花蜜香气。3.3中蜂蜡：中华蜜蜂分泌的蜂蜡。3.4西蜂蜡：西方蜂种，主要指意蜂分泌的蜂蜡。4质量要求分等质量要求见表1。5检验方法5.1抽样与取样5.1.1抽样方法每批20件以下者，抽样件数不少于50%；20件以上者，每增加10件，增抽样品一件。5.1.2取样方法随机从包装中取出蜡块，用小刀从蜡块中心上、中、下取50～200g试样，每批取样总量不超过1000g。把取的试样熔化在一起，从中取 400～500g供理化检验用，其余备查。5.2感官检验5.2.1颜色和表面检验将蜂蜡块放在光线充足的地方，看颜色是否鲜艳，表面有无凸凹、波纹、中间突起。5.2.2气味检验L嗅有无蜂蜡香气，中蜂蜡花香气比西蜂蜡花香气浓。5. 2. 3组织状态检验将蜡块从中间打开，看断面有无异物，结构是否紧密，结晶粒细腻程度、颜色上中下是否一致。1994-06-01实施中华人民共和国国内贸易部1993－07－24批准8 93SB/T 10190 -表 1等合格品等品优等品级目项乳白、浅黄、鲜黄(中蜂黄色棕黄、灰黄、黄褐颜色蜡一般比西蜂蜡鲜艳)感官和组织状态无光泽，有波纹，中间有一般突起表面气味有蜂蜡香气味:结构紧密,颗粒较结构紧密,颗粒较细，下结构紧密，颗粒细腻，上粗，下部颜色较暗，组织状态部颜色略暗下颜色一致但不得超过1/3杂质(不2. 01. 00. 3溶物),%≤0. 954-0. 964密度(20℃)62. 0~ 67. 0熔点(℃)理1. 4410~~1. 4430折光率(75℃)化中蜂蜡5.0～8.0酸值指西蜂蜡16.0～23.0(KOH mg/g)标碘值8. 0~~13. 0(碘g/100g)皂化值75. 0~110. 0(KOH mg /g)注：不允许对天然蜂蜡人为其它物质。5.3 理化检验试剂纯度均为分析纯，所用水为蒸馏水或同等纯度的水。5.3.1试样及其制备5.3.1.1设备样品瓶、小刀。5.3.1.2样品的制备将抽检的蜂蜡样品用小刀削成小薄片并装入样品瓶中供理化捡验用。5.3.2　杂质（苯不溶物）测定5.3.2.1 仪器9: SB/T 10190 — 93烧杯、垂熔埚、烘箱。5.3. 2.2试剂苯。.5.3.2.3 操作步骤称取1g蜡样（称准至0.001g)置于烧杯中，加入苯30mL，使其充分溶解（用水浴稍加热），用恒重的热垂熔埚过滤，再用热苯冲洗至于净为止(在通风柜中操作),将埚在105℃烘箱中干燥至恒重。5.3.2. 4计算公式_CrCz × 100X, :(1)m式中:X1一样品中杂质(苯不溶物)含量，%;C,-埚及苯不溶物质量，g;Ca质量g;一蜡样质量，名。m -5.3.2.5平行试验允许误差不超过0.04%,取平均值确定结果。5.3.3密度测定5.3.3.1仪器0.750~～1.000液体比重计，500mL量杯。5. 3. 3.2试剂95%乙醇。5.3.3.3操作步骤将蜡样切成1cm²左右的小块放在一份酒精、二份蒸馏水的500mL量杯中（20℃），如果蜡块下沉，注入水，如上浮，注入酒精，直到蜡块停留在液体中的任一点为止，用液体比重计测试，蜡的密度等于溶液在20℃时比重计测出的密度。5. 3. 4熔点测定5.3.4.1仪器0～100℃分浸式水银温度计，分度1℃，分浸线距汞球末端75mm;a.b.提勒熔点测定管；毛细管长 90~100mm，内径0.8~～1.2mm，壁厚0.2~~0.3mm;℃.d．酒精灯;搅拌器、放大镜、秒表。e.5.3.4.2样品制备取少量蜡样放入埚中，在烘箱中熔化后(亦可隔水加热熔化)吸入两端开口的毛细管达10mL，在室温下冷却2h以上至完全凝固，用刀刮去管外沾的蜡。5.3.4.3操作步骤将提勒熔点测定管装置固定后，将温度计插入熔点测定管内，使温度计汞球的底端与容器底部距离25mm以上，向熔点测定管中加预先煮沸过的冷却蒸馏水至温度计分浸线处，用酒精灯加热并不断搅拌，使温度保持均匀，当温度上升至离预计熔点15℃C时，将毛细管用橡皮筋附在温度计上，毛细管的内容物部分与温度计汞球中心相持平，调节升温速度每分钟上升-1℃，当温度上升至离预计熔点5℃时，升温速度不超过0.5℃，当蜡在毛细管中开始上升时，温..10 SB/T 10190 93度计显示的温度即为蜡的熔点。5. 3. 4.4平行试验允许误差不超过 1℃,取平均值确定结果。5. 3. 5 折光率测定5.3.5.1仪器阿