QB_T 5037-2017坚果与籽类食品设备 带式干燥机.pdf

ICS 67.260QB分类号：X99备案号：57060-2017中华人民共和国轻工行业标准QB/T 5037-2017带式干燥机坚果与籽类食品设备Nuts and seeds equipment belt drier2017-07-01实施2017-01-09发布发布中华人民共和国工业和信息化部 QB/T 5037-2017前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国食品加工机械标准化技术委员会（SAC/TC551）归口。本标准主要起草单位：中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、开封市思瑞特机械厂、临沂市兰山区飞龙食品机械有限公司、布勒（无锡）商业有限公司、安徽省恒康机械制造有限公司、石家庄绿凯农业机械开发有限公司、雄县旭日纸塑包装有限公司、洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、安徽真心食品有限公司。本标准主要起草人：翁洋洋、张凡、魏玮、宋扬、梁磊、杨永海、郭海军、马良平、徐崇德、吴昌连、马晓征。本标准为首次发布。- QB/T5037—2017坚果与籽类食品设备带式干燥机1范围本标准规定了坚果与籽类食品设备带式干燥机的型号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存等。本标准适用于颗粒、片、块、条状物料干燥的坚果与籽类食品带式干燥机（以下简称干燥机）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。压力容器第1部分：通用要求GB150.1第2部分：材料GB 150.2压力容器压力容器GB 150.3第3部分：设计GB 150.4压力容器第4部分：制造、检验和验收GB/T 191包装储运图示标志GB 2894安全标志及其使用导则GB 3095环境空气质量标准GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件GB5226.1GB/T 5519谷物与豆类千粒重的测定工业产品使用说明书总则GB/T 9969GB/T 10111随机数的产生及其在产品质量抽样检验中的应用程序GB/T 11764葵花籽标牌GB/T 13306GB/T 13384机电产品包装通用技术条件轻工机械通用技术条件GB/T14253GB/T 16769金属切削机床噪声声压级测量方法SB/T228食品机械通用技术条件表面涂漆3型号DG □ - □ - □/O-□能源代号（有机热载体为D，水蒸汽为S，天然气为Q）规格代号（以干燥网带宽度及有效干燥段长度表示，单位为米1Ⅲ）型式代号（干爆层以阿拉伯数字表示）特征代号（网式为，孔板式为K）产品代号（带式干爆机）示例1：DGW-3-1.5/30-D表示采用网带式输送结构，网带宽1.5m，有效干燥长度30m的3层干燥机，热源为有机热载体。1 QB/T5037-2017示例2：DGK-1-2/20-Q表示采用孔板式输送结构，网带宽2m，有效干燥长度20m的单层干燥机，热源为天然气。4要求4.1工作条件在下列条件下应能正常工作：a）海拔高度不应高于1000m;b）环境温度：-10℃～40℃；c）环境相对湿度不应大于90%。4.2材料4.2.1与坚果或籽类食品直接接触的材料，不应对物料造成危害，避免因这些材料的化学分解、锈蚀、脱落污染物料。4.2.2所有零部件应检验合格，外购件、外协件应有合格证明文件，或按照相关标准验收后方可进行装配。4.3部件4.3.1加热系统应符合以下要求：a）采用水蒸气或有机热载体加热，有压力、高温内腔的零部件如果属于压力容器，应按照GB150.1～GB150.4的规定设计制造；b）燃气加热装置需设置断气熄火保护及报警装置。4.3.2外露的齿轮、皮带、链条、运动件及其他旋转件（工作部分除外）等运动部件应设置防护装置，并按GB2894进行警示标识。4.3.3不能在地面操纵的部位，应有通向操纵机构的通道、阶梯，并设有扶手或栏杆及防滑踏板。4.3.4应有防止机械润滑油、脂接触到食物的防护装置，防止污染食品。4.3.5干燥机箱体应有良好的隔热效果。4.3.6干燥机箱体内温度可显示和调节，并具有高温报警功能。4.4电气4.4.1日电气系统绝缘电阻、耐压和保护联接电路的连续性应符合GB5226.1的规定。4.4.2电气系统的按钮、指示灯、显示器、配线、标记、警告标志和参照代号应符合GB5226.1的规定。4.4.3干燥机应设置紧急停车按钮。4.4.4干燥机上应设置由电气开关组成的闭锁/开锁装置。在闭锁位置时，不能启动任何设备。4.5受压元器件4.5.1干燥机受压元器件的设计应按照GB150.1～GB150.3的规定执行。4.5.2干燥机受压元器件的设计、制造、检验应按照GB150.4的规定