高考一轮复习生物试题（苏教版）第一单元课时练2蛋白质是生命活动的主要承担者.docxVIP

一、单项选择题 1．HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白质可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图示HSP所起的作用是(　　) A．促进肽键的形成 B．抑制氨基酸脱水缩合 C．促使肽链形成空间结构 D．维持蛋白质结构的稳定性 2．从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列关于胶原蛋白的说法，错误的是(　　) A．作为缝合线的胶原蛋白之所以被人体吸收是因为已被分解成小分子的氨基酸 B．被分解成的氨基酸种类中，其中有8种是人体细胞不能合成的 C．分解后的蛋白质与变性后的蛋白质都不