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- 2023-08-11 发布于山东
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汉中福临大酒店职工薪水调整查核方案
为知足酒店对人员的需要,稳定职工队伍,提高职工工作积极性,特拟订本方案。
入职新职工适应期为七天,适应期内辞职的职工不计报酬,适应期结束后底薪从C级开始,A、
B、C级职工均每个月进行一次查核,查核合格职工享受下一级薪水待遇。
一、前厅职工
A级1000元+工龄薪水50元+售房提成+全勤奖50元
B级950元+工龄薪水50元+售房提成+全勤奖50元
C级900元+工龄薪水50元+售房提成+全勤奖50元
素质测评:
C级职工查核个人素质评论≥
75%,为公司提出一条合理化建议(要附有履行方法)
。
B级职工查核个人素质评论≥
80%,为公司提出两条合理化建议(要附有履行方法)
。
A级职工查核个人素质评论≥
85%,为公司提出三条合理化建议(要附有履行方法)
。
技术评论:
操作技术:礼貌礼仪是否规范到位、接待是否规范标准、服务流程是否规范标准、送客是否规范标准。
二、康乐职工
A级900元+工龄薪水50元+茶水提成+全勤奖50元
B级850元+工龄薪水50元+茶水提成+全勤奖50元
C级800元+工龄薪水50元+茶水提成+全勤奖50元
素质测评:
C级职工查核个人素质评论≥75%,为公司提出一条合理化建议(要附有履行方法)。
B级职工查核个人素质评论≥80%,为公司提出两条合理化建议(要附有履行方法)。
A级职工查核个人素质评论≥85%,为公司提出三条合理化建议(要附有履行方法)。
技术评论:
操作技术:礼貌礼仪是否规范到位、卫生是否规范标准、康乐服务流程是否规范标准、送客是否规范标准。
三、客房职工
A级900元+工龄薪水50元+提成+全勤奖50元
B级850元+工龄薪水50元+提成+全勤奖50元
C级800元+工龄薪水50元+提成+全勤奖50元
素质测评:
C级职工查核个人素质评论≥
75%,为公司提出一条合理化建议(要附有履行方法)
。
B级职工查核个人素质评论≥
80%,为公司提出两条合理化建议(要附有履行方法)
。
A级职工查核个人素质评论≥
85%,为公司提出三条合理化建议(要附有履行方法)
。
技术评论:
操作技术:礼貌礼仪是否规范到位、铺床是否规范标准、卫生清扫服务流程是否规范标准、开夜床是否规范标准。
四、餐饮职工
A级1000元+工龄薪水50元+提成+全勤奖50元
B级900元+工龄薪水50元+提成+全勤奖50元
C级850元+工龄薪水50元+提成+全勤奖50元
素质测评:
C级职工查核个人素质评论≥
75%,为公司提出一条合理化建议(要附有履行方法)
。
B级职工查核个人素质评论≥
80%,为公司提出两条合理化建议(要附有履行方法)
。
A级职工查核个人素质评论≥
85%,为公司提出三条合理化建议(要附有履行方法)
。
技术评论:
操作技术:礼貌礼仪是否规范到位、摆台是否规范标准、餐中服务流程是否规范标准、送客
是否规范标准。
五、传菜员岗
A级1000元+工龄薪水50元+全勤奖50元+瓶盖50元
B级900元+工龄薪水50元+全勤奖50元+瓶盖50元
C级850元+工龄薪水50元+全勤奖50元+瓶盖50元
素质测评:
C级职工查核个人素质评论≥75%,为公司提出一条合理化建议(要附有履行方法)。
B级职工查核个人素质评论≥80%,为公司提出两条合理化建议(要附有履行方法)。
A级职工查核个人素质评论≥85%,为公司提出三条合理化建议(要附有履行方法)。
技术评论:
传菜技术:传菜是否正确、跑菜是否实时、传菜是否安全、礼貌是否规范
六、保安岗
A级1400元+工龄薪水50元+全勤奖50元
B级1300元+工龄薪水50元+全勤奖50元
C级1200元+工龄薪水50元+全勤奖50元
素质测评:
C级职工查核个人素质评论≥75%,为公司提出一条合理化建议(要附有履行方法)。
B级职工查核个人素质评论≥80%,为公司提出两条合理化建议(要附有履行方法)。
A级职工查核个人素质评论≥85%,为公司提出三条合理化建议(要附有履行方法)。
技术评论:
操作技术包括:礼貌礼仪规范、指挥车辆手势标准、有无服务意识、有无安全意识。
七、迎宾岗
A级1200元+工龄薪水50元+全勤奖50元+瓶盖50元
B级1100元+工龄薪水50元+全勤奖50元+瓶盖50元
C级1000元+工龄薪水50元+全勤奖50元+瓶盖50元
素质测评:
C级职工查核个人素质评论≥
75%,为公司提出一条合理化建议(要附有履行方法)
。
B级职工查核个人素质评论≥
80%,为公司提出两条合理化建议(要附有履行方法)
。
A级职工查核个人素质评论≥
85%,为公司提出三条合理化建议(要附有履行方法)
。
技术评论:
操作技术包括:礼貌礼仪是否规范、引领是否实时到位、服务意识是否到位、可否与客人有效交流。
八、餐饮领班
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