NY_T 3329-2018咖啡种苗生产技术规程.pdf

ICS 67.140B 35NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 3329—2018咖啡种苗生产技术规程Technical code of practice for production of coffee seedlings2019-06-01实施2018-12-19 发布中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3329—2018前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草：本标准由中华人民共和国农业农村部提出。本标准由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口。本标准起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所、云南省德宏热带农业科学研究所。本标准主要起草人：闫林、董云萍、张洪波、黄丽芳、王晓阳、林兴军、周华、李锦红、孙燕、陈鹏龙宇宙。1 NY/T 3329—2018咖啡种苗生产技术规程1 范围本标准规定了咖啡(Coffea spp.)种苗生产的种子园建立、采穗圃建立、实生苗繁育、嫁接苗繁育、出圃等技术要求。本标准适用于咖啡实生苗、嫁接苗的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T358—2014咖啡种子种苗NY/T922咖啡栽培技术规程NY/T1698小粒种咖啡病虫害防治技术规程NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3种子园建立3.1立地条件小粒种选择年均温19.0℃～21.0℃，中粒种选择年均温21.0℃～25.0℃，绝对最低温0℃，冬季无霜地区建园；要求土壤肥沃、排水良好，土壤pH5.5～6.5。3.2品种选择小粒种（CababicaL.）应选择高产、优质、抗锈病品种，如CIFC7963、德热132、T8667、T5175、CCCA25、Pt、P2、P3、波邦和铁毕卡等优良品种；中粒种（CcanephoraPierreexFroehner）和查理种(C liberica var.Deweurei)应选择与接穗品种亲和力强、长势健壮、株高中等、抗锈病、果实大小中等的品种。3.3采种树的定植及管理按NY/T922的规定执行。3.4采种母树的选择采种树树龄5龄～20龄，长势健壮，未感染锈病，无果小蠹危害，高产稳产优质。4采穗圃建立4.1立地条件条件要求同3.1。4.2品种选择选择高产、优质、抗锈病的杂交品种，如小粒种德热38等杂交种（F1代）；中粒种热研1号、热研2号、热研3号、热研4号等品种。4.3采穗树定植及管理小粒种定植株行距1.0m×2.0m，中粒种定植株行距为2.5m×2.5m。采穗植株留主干3条～4条，定期进行截干、弯干，培养健壮直生枝。除去树冠内部徒长的和细弱的直生枝。采穗圃规划、开垦、水肥管理参照NY/T922的规定执行。1 NY/T 3329—20184.4采穗母树选择选择直生枝生长健壮、节间距小于10cm、叶片亮绿无病虫斑的3龄～20龄植株作为采穗树。5实生苗繁育5.1苗圃地选择苗圃地环境质量除应符合NY/T5010的相关规定外，宜选择交通便利、水源丰富、背风向阳、地势开阔、无霜、土壤肥沃且排水良好的平地或缓坡地作苗圃。前作曾发生咖啡易感染病虫害的地块，不宜选作苗圃。5.2种子采集与处理种子园中选择生长健壮、无病虫害的植株为优良母树，在果实盛熟期，采摘充分成熟、果形正常、饱满、具有2粒种子的果实，手工或机械脱皮。用下列方法于当天进行脱果胶：a）清水浸泡24h48h，手搓感觉粗糙即可；b）0.05mol/L氢氧化钠溶液浸泡种子5min或0.1g/kg~0.4g/kg果胶酶水溶液浸泡种子40min后手搓脱胶；c）草木灰与带果胶的湿种子加少量水拌成糊状，手搓到有粗糙感。脱果胶后的种子用清水洗净，除去浮在水面上的空癌或损伤的咖啡豆，晾干，切忌暴晒。晾干的种子最好在一个月内播种，或放于阴凉、通风、干燥处储存，储存期小于3个月。种子质量应符合NY/T358—2014的规定。5.3沙床催芽5.3.1沙床准备采用砖、木板等材料围成长方形方框，宽100cm、高30cm，方框内铺15cm～20cm厚的中细河沙；或在平整好的苗圃地起哇，宽100cm、高10cm~15cm，长视地形而定，哇间距40cm，面铺10cm~15cm的中细河沙。沙床上方需搭盖遮阳网，高1.5m~1.8m，荫蔽度70%~80%。5.3.2催芽时期依据当地果实盛熟期和用苗时期而定。当年播种当年定植，宜在前一年11月至当年1月催芽；当年播种隔年定植，宜在当年2月～5月催芽。5.3.3种子处理播种前，用常温清水浸泡24h，或始温约40℃的热水浸泡18h。种子浸泡后，用1%硫酸铜溶液浸泡 5 min。5.3.4播种用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液淋沙床和稻草、椰丝等覆盖物。种子按300g/m²～50