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- 2023-08-14 发布于山东
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食品安全培训工作心得体会总结
食品安全培训工作心得体会范文篇一
近年来,随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光
后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各
级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有
幸于 年 月 日参加了此次培训,通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全,我认为应抓好以下工作:
1、对我校的培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作
取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,
专题研究和安排部署学习计划,明确学习重点和内容,动员所有人员提高认识,努
力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展 《食
品安全法》的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个
社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食
品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的
发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜
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