NY 441-2001苹果生产技术规程.pdf

B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 441 --- 2001苹果生产技术规程Technical code for producing apples2001-05-01实施2001- 02- 12 发布中华人民共和国农业部　发 布 NY/T 441--2001前言本标准的附录 A 和附录B都是提示的附录。本标准由农业部种植业管理司提出并归口。本标准由农业部果品及苗木质量监督检验测试中心、中国农业科学院果树研究所负责起草。本标准主要起草人：继云、李静、窦连登、李明强、马智勇、康艳玲、刘风之。1 中华人民共和国农业行业标准苹果生产技术规程NY/T 441--2001Technical code for producing apples1 范围本标准规定了园地选择与规划、栽檀、土肥水管理、形修剪、花果管理、病虫害综合防治和果实采收等苹果生产技术。本标准适用于苹果（不含小苹果）生产园。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 9847-1988苹果苗木3困地选择与规划3.1园地选择3.1.1气候条件年平均气温8～14C。绝对低温不低于一25℃。1月份平均气温不低于一10℃。年降雨量300~800 mm。3.1.2土壤条件土壤肥沃，有机质含量在1.0%以上。土层深厚，活土层在60cm以上。地下水位在1.5m以下。土壤pH值 6. 0~7.5,总盐量在0.3%以下。3.1.3地势地形坡度低于15°。坡度在6°～15°的山区、丘胶，选择背风向阳的南坡，并修筑梯田。3.2园地规划平地、滩地和6°以下的缓坡地，裁植行南北向；6°～15°的坡地，裁植行沿等高线延长。配备必要的排灌设施和建筑物。有风害地区，应营造防风林。4品种和砧木选择品种和砧木的选择应以区域化和良种化为基础，遵照苹果区划，结合当地自然条件，选择优良品种和砧木。实行适地适裁。4.1渤海湾苹果产区适宜发展富士着色系、元帅系短枝型、乔纳金、津轻、嘎拉、王林、秀水、秋锦、寒富等品种。砧木可选用山定子、楸子、西府海棠、扁棱海棠、潮北海棠等。4.2中部苹果产区适宜发展富士着色系、元帅系短枝型、乔纳金、华冠、华蜂等品种。砧木可选用楸子、西府海荣、湖北中华人民共和国农业部2001-02-12批准2001-05-01实施1 NY/T441—2001海荣等。4.3西北苹果产区适宜发展富士着色系、元帅系短枝型、乔纳金、津轻、王林、秦冠等品种。砧木可选用山定子、毛山定子、帜子、西府海棠、甘肃海棠、花叶海棠等。4.4西南高地苹果产区适宜发展金冠、元帅、红星、国光、红玉、青香蕉等品种。砧木可选用丽江山定子、西府海棠、概子、扁叶海棠、云南海棠、沧江海棠、锅金海棠、湖北海棠、垂丝海棠、沙果、尖啸林楠等。5栽植5.1整地按行株距挖深宽0.8～1m的裁植沟穴，沟穴底填厚30cm左右的作物秸秆。挖出的表土与足量有机肥、磷肥、钾肥混勾，回填沟中。待填至低于地面20cm后，灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层表土保填。5.2裁植方式与密度平地、滩地和6°以下的缓坡地为长方形栽植，6～15°的坡地为等高裁植，裁植密度见表1。表1栽植密度平地山地、丘胶砧穗组合密度，株/hm²行距.m密度,株/hm²株距，m行距，m株距，m4~53~45~6416~6663~4500~833普通型品种/乔化贴短枝塑品种/乔化砖23~41250~16662~34833~1250普通型品种/矮化中间砖短枝型品种/矮化中间砖23~41.53~416661666短枝型品种/化砖5.3授粉树配置主裁品种和授粉品种果实经济价值相仿时，可采用等量成行配置，否则实行差量成行配置（主裁品种与授粉品种的裁植比例为4～5：1)。同一果园内裁植2～4个品种。5.4苗木的选择与处理按GB9847选用合格苗木。核实品种，剔除不合格苗木，修剪根系，用水漫根后，分级栽植。5.5裁植时间苹果苗木的裁植一般在春季进行。西北黄土高原、黄河故道、西南高地等苹果产区可在秋季栽植。5.6裁植技术在栽植沟内按株距挖深宽30cm的裁植穴。将苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、踏实。填土完毕在树苗周圖做直径1m的树盘，立即灌水，浇透后覆盖地膜保墙。裁植深度，实生砧苗木的接口略高于地面；营养系矮化、半矮化中间砧苗木约有二分之一长度的中间砧埋于地下；营养系矮化、半矮化自根砧苗木的接口应高出地面10cm以上（降雨较少的地区可适当深裁）。春栽苗植后立即定干；秋裁苗翌年春季萌芽前定干。定干后，采取适当措施保护剪口。6 土肥水管理6.1土壤管理6.1.1深翻改土幼树裁植后，从定植穴外缘开始，每年秋季结合秋施基肥