中药煎煮人员考试试题.docx

中药煎煮人员考试试题 中药煎煮人员考试试题 姓名：__________ 得分：__________ 一、填空题： 1、煎药容器以砂锅、瓦罐、搪瓷器皿为宜，禁用铜、铁等金属器皿。 2、中药饮片在煎煮前除粉剂等不宜清洗的药物外，应先清洗干净，然后用水浸泡20—30分钟。 3、解表药、清热类、芳香类药物不宜长时间煮沸，沸后15—20分钟即可。 4、一些用量少、贵细的中药宜先研成粉末再用群药的煎液。 5、急煎中药饮片汤剂不得超过2小时。 二、选择题： 1、气味芳香，含挥发性成分的薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草饮片等，在煎煮时不宜长时间煮沸，答案为A、长时。 2、特殊药物的煎熬法有先煎、后下、包煎、冲服四种