生石灰类处理对川芎5种重金属含量及产量和品质的影响研究.docxVIP

? ? 生石灰类处理对川芎5种重金属含量及产量和品质的影响研究 ? ? 张德林，喻 文，王 梅，任 敏，苟 琰,3，刘 薇，李 敏* 1成都中医药大学 中药材标准化教育部重点实验室，成都 611137；2四川省中药材集团有限责任公司，成都 610015；3四川省药品检验研究院，成都 611731 川芎是伞形科植物川芎(LigusticumchuanxiongHort.)的干燥根茎，是中医临床上重要的活血止痛药，被誉为“血中之气药”，具有活血行气、祛风止痛之功效，常用于胸痹心痛、月经不调、头痛、风湿痹痛等症[1,2]。川芎药效成分主要包括内酯类、酚酸类和生物碱类等化合物，如：阿魏酸、洋川芎内酯A、洋川芎内酯I、Z-藁本内酯、阿魏酸松柏酯和绿原酸等。现代药理研究表明，川芎具有抗炎、镇痛、抗肿瘤、抑制血小板聚集和扩张血管等多方面的作用[3]。 川芎是著名的川产道地药材，也是常用大宗药材和重要的出口品种，具有近千年的栽种历史，主产于四川，以四川都江堰、彭州、郫县等地为道地，当前以彭州和眉山两地产量最大。市售川芎均为人工种植，其中90%以上产自四川[2]。川芎是重金属镉(Cd)富集植物，近年来因川芎重金属含量超标(主要是Cd)，严重影响了川芎的出口创汇、用药安全以及地方经济的发展和药农的收入[4-6]。据不完全统计，川芎Cd含量超标高达87.99%[7]，川芎药材Cd含量超标给产品安