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- 2023-08-14 发布于江苏
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酒店各部门日卫生检查标准
第二章:酒店各部门日常卫生检查标准
一、前厅部
卫生区域卫生检查标准:
1. 总台台面物品摆放整齐,台牌擦拭干净无尘土;
2. 电脑主机、显示屏、键盘、鼠标及打印机每天进行擦拭,保证无尘土,每月15日请网管进行一次设备维护;
3. 总台各类灯饰保持干净,每天用干抹布擦拭,做到无尘、无污渍;
4. 总台抽屉、柜子及文件夹中单据每天进行归类摆放,避免混淆;
5. 废纸、废物及客用烟灰缸中杂物及时入篓,烟灰缸时刻保持干净、无污渍;
6. 前台地面每天清扫,时刻保持无杂物、无污渍、无脚印,配合客房部PA队大理石地面的保养;
7. 总台人员在每天交班之前,进行扫除一次,接班人
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