农产品质量认证基本知识—质量管理的基本知识.pptx

产品;产品的类型;农产品;初级产品;思考：;初级加工农产品;名优农产品;课程中的农产品包括的范围;这属于范畴;农产品质量安全的概念;农产品质量安全 指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 即农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性毒害，或感染疾病，或产生危害消费者及其后代健康的隐患。;12;13;14;15;16;一、农产品质量安全的概念;农产品质量安全的概念;二、影响农产品质量安全的主要因素;20;21;22;23;原因 ;农产品质量安全的概念;三、农产品质量安全的特点;27;28;29;农产品质量安全的概念;安全警钟长鸣质量安全保证; 是反映实体(产品、过程或活动等)满足明确和隐含需要的能力的特性总和。;核心利益层次 是指产品能够提供给消费者的基本效用或益处，是消费者真正想要购买的基本效用或益处;;农产品 是农业中生产的物品，如玉米、小麦、棉花、甜菜、高粱、水稻、花生以及各个地区土特产等。;中华人民共和国农产品质量安全法 规定;中华人民共和国农产品质量安全法 规定;中华人民共和国农产品质量安全法 规定;中华人民共和国农产品质量安全法 规定;中华人民共和国农产品质量安全法 规定;中华人民共和国农产品质量安全法 规定;农产品质量安全关系到人们生命安全和生活质量安全警钟长鸣质量安全保证;2;1;1;;;;;;;;;;;;;;;;;;法规健全，认证目的明确 技术体系配套，实用性好 研究工作基础扎实，科学性强 信息对称，公众参与度高 ;1;;;安全警钟长鸣质量安全保证