无公害农产品质量认证与管理—无公害农产品相关知识.pptx

本次课程目标;第一知识点 无公害农产品基本知识;第一知识点 无公害农产品基本知识;第一知识点 无公害农产品基本知识;第一知识点 无公害农产品基本知识;二、无公害农产品相关知识 无公害农产品的运作机制;无公害农产品的定位;二、无公害农产品相关知识;二、无公害农产品相关知识 无公害农产品标志的作用及其意义 无公害农产品标志是由农业部和国家认监委联合制定并发布，是加施于获得全国统一无公害农产品认证的产品或产品包装上的证明性标识。 ;二、无公害农产品相关知识 无公害农产品标志的作用及其意义 该标志的使用涉及政府对无公害农产品质量的保证和对生产者、经营者及消费者合法权益的维护，是县级以上农业部门及相关部门对无公害农产品进行有效监督和管理的重要手段。;二、无公害农产品相关知识 无公害农产品标志的作用及其意义 标志除采用多种传统静态防伪技术外，还具有防伪数码查询功能的动态防伪技术。 ;三、无公害农产品标准体系 （一）农产品安全质量国家标准 1.无公害农产品产地环境要求——GB/T18407-2001 ;三、无公害农产品标准体系 （一）农产品安全质量国家标准 2.无公害农产品质量要求——GB/T18406-2001 ;三、无公害产品标准体系 无公害农产品产地环境标准——GB/T18407-2001 灌溉水质量要求 ;三、无公害产品标准体系 无公害农产品产地环境标准——GB/T18407-2001 土壤质量要求 ;三、无公害产品标准体系 无公害农产品产地环境标准——GB/T18407-2001 空气质量要求;无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检测，灌溉用水（畜禽饮用、加工用水）、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求 产地周围3公里范围内没有污染企业，蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道100米以上； 无公害农产品产地应集中连片、产品相对稳定，并具有一定规模。;农药使用要求;四、无公害农产品认证 （一）认证的性质 无公害农产品认证执行的是无公害食品标准， 认证的对象主要是百姓日常生活中离不开的“菜篮子”和“米袋子”产品。 是政府推动的公益性认证 ;四、无公害农产品认证 （一???认证的性质 （二）认证方式 ;三、无公害农产品标准体系 （一）农产品安全质量国家标准 （二）无公害食品行业标准 ;技术制度;省级农业行政主管部门负责组织实施产地认定工作；农业部农产品质量安全中心负责产品认证工作。