核桃的功效与作用.docxVIP

核桃的功效与作用 　　核桃的功效与作用 生吃核桃的功效与作用  生吃核桃的功效与作用  1.吃核桃对大脑好，可以健脑益智。由于核桃中含有亚油酸，这种物质能为大脑供应养分，从而让大脑更健康。  2.吃核桃能美容养颜。由于核桃的养分价值特别高，常常吃核桃，不仅能让皮肤变得光滑细嫩，还能提高皮肤的弹性。  3.吃核桃能抗年轻。由于核桃中含有丰富的维生素E，这种维生素可以延缓皮肤和组织器官的老化，从而具有延缓年轻的好处。  4.吃核桃能预防便秘。由于核桃中含有大量的油脂，能润肠通便，所以能缓解和消退便秘的症状。  核桃生吃好还是熟吃好  假如从维生素的汲取利用来讲，核桃生食养分损失最少，由于维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉，所以，假如从维生素的汲取利用角度讲，是生吃的好，不存在生吃熟吃平安问题，但是假如不考虑维生素的因数，对于其他的养分素来说，都是一样的。  桃仁虽然口味好，养分丰富，但是也不能多吃，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜，过多，会生痰、恶心，严峻者会有严峻的腹泻。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。  核桃含有丰富的不饱脂肪酸，常常食用核桃，不但不会上升血糖，还能削减肠道对胆固醇的汲取，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。 　　核桃啥时候熟 核桃秋季的9月份成熟  许多人会奇怪???核桃毕竟是什么时候成熟的，由于受不同因素的影响，核桃的成熟期也是不一样的，平原地区的核桃一般在9月初到9月中旬成熟，地势稍高一些在9月上旬才成熟，成批种植的核桃又比散种的核桃成熟时间更为统一。  核桃的养分价值和药用价值都很高，有长寿果的美誉，其含有多种人体所需的微量养分元素，还有益智补脑的功效，也可做药用，有很好的破血祛瘀、润燥滑肠、补肾的药效，在各个年龄段都广受欢迎。  虽然吃核桃对身体有好处，但是也不宜多吃，每天的用量不行过多，一般状况下每天吃4-8粒就可以很好地关心身体补充养分。由于核桃所含的油脂较多，食用过多可能会使肠胃不好的人消失腹泻状况。