工程部酒店评星考试试卷.docx

工程部酒店评星考试试 卷 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT 工程部复评考试试卷 一、 填空题(每空 1 分，共 20 分。) 1 、新标准中绿色环保是倡导绿色设计 、清洁生产 、节能减排 、绿色消费的理念 2、节能减排要求是指饭店按照减量化、再循环、再使用、替代的 4R 原则。 3、新标准中五星级设施设备评分需达到 420 分。 4、凡在中华人民共和国境内正式营业一年的旅游饭店，均可申请星级评定。星 级标志的有效期为三年。 5 、评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任事故，所属星级将被立即取 消。 6 、星级标志由长城