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小笼包的外形作文 篇一：我爱小笼包子作文700字 我的家乡在七朝古都开封，那里不仅旅游景点驰名中外，而且小笼包 子更是无人不知，无人不晓。灌汤包子是开封小笼包子中的精品，早 在北宋市场上已有售卖，那时，人们把灌汤包子称灌汤馒头。 开封的 小笼包子，不仅当地人爱吃，世界各地的友人来到开封后都要品尝一下 开封的小笼包子。品尝过后，他们都会情不自禁的竖起大拇指，在不绝 口。我也很爱吃开封的小笼包子。那刚刚出笼的小笼包子，一个个晶莹 剔透，透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅；再用筷子一夹， 似一盏盏小灯笼，还像一件十全十美的工艺品，让人舍不得往嘴里送。 闻一闻。肉香里面夹杂着几丝面粉的香气；蘸一蘸醋，那被醋泡过的地 方变了颜色；咬上一口，外皮有韧劲儿，里面是软嫩鲜香，让品尝的人 恨不得一下子把它全部吃掉。做这么好吃的小笼包子，自然是要有很 多讲究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮掺猪皮冻加江米糕料酒、子母油、 甜面酱、小磨香油等许许多多的材料做馅，用白糖、味精为馅提鲜。通 过三硬三软和出的面，会筋韧光滑，备受顾客欢迎。黄继善开办的第 一楼包子馆里的小笼包子，独具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜 香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。第一楼还先后发展了小笼包 子宴和速冻包子。小笼包子宴的馅料分别有：鸡丁、笋丁、韭菜头、虾 仁、山楂、三鲜、麻辣汤和灌汤几大风味。 我爱开封的小笼包子，吃 着它，感觉不像是在吃，而是在享受。让人回味无穷，吃了一龙还想吃。 我爱家乡的小笼包子，你若也想吃，快来开封尝尝吧！ 开封市石桥口 经典小区4号楼3单元501五年级:王羽 篇二：家乡的特产——小笼包 家乡的特产——小笼包 每当走在无锡的大街小巷，小贩的叫卖声、要喝上不绝于耳。“小笼 包咯一一小馄饨！”每当听到这亲切的叫卖声，我就想到了咱无锡的地 方特产一一无锡小笼包，便满口生津。要知道，无锡小笼包可是闻名遐 迩啊！好多外地人都慕名而来品尝呢！ 小笼包皮薄肉多，就像一个个小巧玲珑的胖娃娃。那皮和肉相映生辉, 透过皮就能看到里面的肉，看上几眼便大饱眼福，真是令人“口水直流 三千尺”啊！再来说说它的“香”。轻轻夹起一只小笼包，凑近一闻， 真是沁人心脾啊！每当你走到小笼包店门口，那股肉香便扑鼻而来，勾 着你走近店，坐下来细细品尝几个，肚子里的馋虫都要被勾出来了！ 小笼包的做法也很简单。首先，把面粉揉成一个个圆圆的面团，接着 用擀面杖压成边薄中厚的面饼，这面饼放走手心里肉乎乎的，冰凉凉的, 就像小娃娃的手掌。然后，把之前剁好的瘦肉馅和姜末搅拌在一起，顺 一个方向搅拌均匀后，再把适量的肉馅放在面皮中，用左手托住面皮， 右手轻轻捏住边缘，慢慢的挤压，左手也随之旋转。一会儿工夫，那张 薄薄的面皮上多了 18条褶皱。圆塔形的肉馅也在着一圈又一圈的“华尔 兹圆舞曲”中消失了踪影，多了一层薄薄的乳白色的衣纱。一切准备好 之后，只要把着一只只“白色小精灵”摆入竹编的蒸笼中，这道色香味 形俱全的小笼包就将大功告成啦！ 小笼包卖相好，味道也很好。吃小笼包也是大有学问，暗藏着玄机呢! 首先，夹起一只小笼包，不能“啊呜”一口咬下去，要先小心翼翼地 要出一个小口。接着，轻轻地吸出里面的汤汁。那汁液甜甜的、油油的, 吸了一口便还想着下一口。然后根据自己的喜好适量放些醋，最后慢慢 吃下去。那浓浓的汁，香香的肉、薄薄的皮便在口中化了开来，那汁香 浓可口，那肉肥而不腻，那皮也有滋有味，真是一道上等佳肴啊！但俗 话说“心急吃不了热豆腐”，这“夹一一咬一一吸一一吃”每一步都不 能着急，一定要“慢工出细活”哦！ 同学们，当你们来无锡游玩时，可别忘了品尝咱无锡的特产一一小笼 包啊！ 篇三：故乡的小笼包 故乡的小笼包 504王品智 每天晚上6点左右，正是故乡鼓楼夜市开张的时候。 小时候，我无论对什么美食，都不懂得细细品尝。父亲总是指指点点 的告诉我，这是清炒秋葵，那是铁板十字香菇但我除了记些名字 外，并不喜欢。我最喜欢的是小笼包。它的样子不如大龙虾鲜红威武， 不如蟹黄鲜艳诱人。看它外表，静静地放在笼屉里，像一朵绽开菊花； 拿筷子夹起时，它又像一个晶莹剔透的小灯笼。当你揭开那薄薄的面皮, 就有一股诱人肉香散发出来，这就是一道人世间极品美味。 夜市一开张，大家就开始但心了： “排这么长的队，轮到我可别卖光 了啊！ ”人们总是频频探头向小笼包店里看一看，边看边喃喃道：“只 要不卖光，我就可以买到几笼小笼包，一笼小笼包给小孩子们，一笼给 爸妈，让大家都尝尝。” 夜市开张的时候，不说香飘十里，至少开封 鼓楼没有一个角落不沉浸在肉香气里的。小笼包蒸熟后，吃的时候要先 吸汤汁，用一根吸管把小笼包的肉汁吸出来。如果你弄破面皮，让肉汁 白白流出来，那就是极大浪费呀！吃小笼包对我来说是件乐事，所以， 我小时候总是缠着母亲问：“妈