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《金薯传习录》补遗 《金红薯传》是一篇关于推广甘薯栽培的文章。作者陈世元,字捷先,号觉斋,原籍福建长乐,世居闽县,清乾隆貢生。其六世祖陈振龙于明万历年间,从菲律宾携带薯滕,并习栽种之法归国。万历二十一年(公元1593)饥荒,陈振龙之子陈经伦具禀福建巡抚金学曾,备陈种植甘薯利益,请予推广。金学曾批准并试种成功,为以示纪念,称之“金薯”,这就是金薯之名的由来。陈世元继承祖志,与三个儿子致力于甘薯的推广事业,先是携其种以教浙人,后又运种来往于鲁豫,由此流播益广。其晚年赴河南教种甘薯,去世后,河南巡抚毕沅奏其事迹,乾隆帝赏其国子监学正职衔。陈世元经过多年实践,积累了丰富的种薯经验,为了让更多的人了解甘薯的价值和栽钟方法,编辑了《金薯传习录》并刻版行世。 该书分上下两卷,上卷叙述甘薯移种传植的经过和栽种管理办法,下卷则汇集有关的诗文题咏。但这样一部珍贵的古代农业文献传本很少,目前仅福建省图书馆藏有一部清乾隆本全帙,系近代福州藏书家沈祖牟故物。该书前有鳌峰书院山长朱仕琇序一篇,作于乾隆三十三年(1768),封面正中题“乾隆丙申删补兴薯利除蝗害”;(丙申为乾隆四十一年)右题“晋安觉斋陈世元汇辑”,左上题“升尺堂藏板”,左下题“往南台沙合桥”。1963年福建图书馆据此版油印,内封题:“据清乾隆三十三年升尺堂刊本复印”,书后有该馆前馆长萨兆寅先生《校刊后记》一文,百巡不见的《金薯传习录》始得面世。