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PAGE PAGE 1 第一、二章综合练习题 （ ）1、葡萄糖是一种单糖的主要原因是 A、糖类中含碳原子数最少 B、不能再水解成更简单的糖 C、子中只有一个醛基 D、糖类中结构最简单 （ ）2、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是 A、氧化反应 B、取代反应 C、加成反应 D、聚合反应 （ ）3、下列关于葡萄糖的叙述，错误的是 A、易溶于水，有甜味，属于碳水化合物 B、能发生酯化反应和银镜反应 C、能发生水解反应 D、它有多种同分异构体，其中之一是果糖 2（ ）4、将某病人的尿液加入新制的 Cu(OH) 2 浊液中，微热时如果观察到红色沉淀， 说明该尿液中含有 A、醋酸 B、酒精 C、食盐 D、葡萄糖 （ ）5、能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一种试剂区别开，这种试剂是 A、新制氢氧化铜 B、溴水 4C、银氨溶液 D、酸性 KMnO 溶液 4 （ ）6、下列物质中不能发生银镜反应的是 A、 葡萄糖 B、蔗糖 C、淀粉水解产物 D、纤维素水解产物 （ ）7、下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是 A、蔗糖 B、淀粉 C、纤维素 D、油脂 （ ）8、有人常用废旧报纸包装食品，这是极不卫生的。原因是报纸上除含有 多种病菌外，还会含有易使人中毒的多氯联苯和 A．铅 B．机油 C．三氯化锑 D．硫 （ ）9、下列物质中的主要成分不属于糖类的是 A、棉花 B、木材