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大学有机化学实验 (试验一 蒸馏和沸点的制定 一、试验目的 1、 熟悉蒸馏法分离混合物方法 2、 掌握测定化合物沸点的方法 二、试验原理 1、 微量法测定物质沸点原理。 2、 蒸馏原理。 三、试验仪器及药品 圆底烧瓶、温度计、蒸馏头、冷凝器、尾接管、锥形瓶、电炉、加热套、量筒、烧杯、毛细 管、橡皮圈、铁架台、沸石、氯仿、工业酒精 四(试验步骤 1、酒精的蒸馏 (1)加料 取一干燥圆底烧瓶加入约50ml的 工业酒精，并提前加入几颗沸石。 (2)加热 加热前，先向冷却管中缓缓通入冷水，在打开电 热套进行加热，慢慢增大火力使之沸腾，再调节火力，使温 度恒定，收集馏分，量出乙醇的体积。 2、微量法测沸点 在一小试管中加入8-10滴氯仿，将毛细管开口端朝下，将 试管贴于温度计的水银球旁，用橡皮圈束紧并浸入水中，缓 缓加热，当温度达到沸点时，毛细管口处连续出泡，此时停 止加热，注意观察温度，至最后一个气泡欲从开口处冒出而 退回内管时即为沸点。 五、试验数据处理 蒸出乙醇: ml;氯仿的沸点: ?。 六、思考题 1、蒸馏时，放入沸石为什么能防止暴沸, 若加热后才发觉未加沸石，应怎样处理, 沸石表面不平整，可以产生气化中心，使溶 液气化，沸腾时产生的气体比较均匀不易发 生暴沸，如果忘记加入沸石，应该先停止加 热，没有气泡产生时再补加沸石。 2、向冷凝管通水是由下