2023年沪科版九年级上册物理第十二章温度与物态变化第3节汽化与液化.pptxVIP

第3节 汽化与液化沪科版九年级上册 第十二章课程讲授课程导入本课小结习题练习 水沸腾后，为什么底部会有气泡产生呢？课程导入云雨 加湿器放出的蒸汽是怎么形成的？课程导入云雨 课程讲授初步认识汽化与液化像水变成水蒸气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化。 水沸腾后，从底部产生的气泡实际上就是水汽化形成的水蒸气。 课程讲授初步认识汽化与液化像水蒸气变成水那样，物质从气态变为液态的过程称为液化。 加湿器产生的水雾实际上就是水蒸气液化形成的。 课程讲授初步认识汽化汽化的两种方式：沸腾和蒸发。沸腾：在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 课程讲授初步认识汽化水的沸腾特点按左图所示的装置做实验,注意： 1、观察水沸腾时的现象； 2、沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化； 3、记录数据，并将所得数据绘制在图像上，描出水沸腾时温度和时间的关系曲线。 课程讲授初步认识汽化时间/min0123456789温度/℃记录数据并绘制图像 课程讲授初步认识汽化 课程讲授初步认识汽化沸腾必须具备两个条件：(1)温度达到沸点(2)继续吸热沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)。沸腾的现象：（1）是剧烈的汽化现象（2）在液体的内部和表面同时发生（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 课程讲授新课推进新课推进汽化一些物质的沸点（一个标准大气压下）物质（液态）沸点/℃ 液态氦-269液态氢-253液态氮-196液态氧-183液态氨-33物质（液态）沸点/℃乙醚35酒精78水100甲苯111煤油150物质（液态）沸点/℃萘218亚麻仁油287汞357液态铅1740液态铁2750 课程讲授新课推进新课推进信息窗物质的沸点在不同条件下也会发上变化。如，在水中放盐或糖，沸点升高，加入酒精沸点降低。海拔越高，水的沸点越低。所以高海拔的地方为了能将食物煮熟，必须使用高压锅。 课程讲授新课推进新课推进汽化蒸发1.定义：在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。长时间不下雨，河水蒸发，使河床裸露出来。 课程讲授新课推进新课推进汽化蒸发2.特点：液体在任何温度下都能发生只在液体表面发生的缓慢的汽化现象要从周围吸收热量,无气泡产生 课程讲授新课推进新课推进汽化蒸发3.影响蒸发快慢的因素②液体的表面积越大，蒸发得越快；③液体表面的空气流动得越快,蒸发得越快。①液体的温度越高，蒸发得越快； 课程讲授新课推进新课推进汽化蒸发4.实例：①酒精擦拭身体，为高烧病人降温②在太阳底下晾晒衣服③海水晒盐 课程讲授新课推进新课推进液化液化是汽化的相反过程。水壶喷出的水汽，不是水蒸气，而是水蒸气液化形成的小水滴，是液体。水蒸气是气体，肉眼无法看见。 课程讲授新课推进新课推进液化生活中的现象：清晨的露珠、雾、云等。 小结课程讲授汽化定义沸腾汽化与液化液化生活现象蒸发定义定义水的沸腾实验定义生活实例 习题练习1.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，这是 形成的。空气中的水蒸气遇冷液化2.下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（ ） A.液体的温度越高，蒸发得越快B.液体的质量越多，蒸发得越快C.液体的表面积越大，蒸发得越快D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快B 习题练习3.下列生活中的现象属于液化过程的是（ ） A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干C