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幼儿园兔子蛋糕教案 教学目标 让幼儿能够基本了解蛋糕的制作过程。 帮助幼儿了解兔子形状的制作方法。 培养幼儿动手实践能力和想象力。 教学准备 面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖 搅拌器、烤箱、兔子模具 筷子、刀、平底锅、煮锅等 教学过程 一、介绍制作步骤 将面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖按比例混合，搅拌成蛋糕糊。 将蛋糕糊倒入兔子模具中，放入烤箱中烤制。 用筷子测试蛋糕糊是否熟透，如果筷子插入后没有粘连性，说明熟透。 把煮熟的糯米饭球放在兔子嘴巴上，成为兔子的小胡萝卜。 切片后即可食用，注意不要烫到小朋友的嘴。 二、让幼儿动手实践 让小朋友参与制作蛋糕糊。 将蛋糕糊倒入兔子模具中，放入烤箱中，小朋友可以辅助成年人进行操作。 导师帮助小朋友切糯米饭球，装上兔子的嘴巴，制作小胡萝卜。 三、评价和总结 引导小朋友回忆整个制作过程，回答问题。 夸奖小朋友的团队协作精神和实践能力。 总结蛋糕糊、模具形状对蛋糕外形的影响。 教学反思 整个教学过程比较简单，适合小班幼儿园的小朋友。 成年人可能需要提前准备好蛋糕糊，以免小朋友不耐烦等待。 为避免烤箱和刀等工具伤害小朋友，需严格把控小朋友身体安全。