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后勤食堂服务承诺书 一、前言 为了保证校内师生的饮食安全和健康，本校后勤食堂制定了以下服务承诺书，以确保提供高质量的食品和良好的用餐环境。我们将始终遵循国家食品安全法律法规，并秉承“以学生为中心，以质量为核心，以服务为宗旨”的经营理念，竭诚为广大师生提供安全、健康、美味的餐饮服务。 二、食品安全保障 为保证所有餐品的安全，我院后勤食堂将严格遵守以下措施： 严格按照国家食品安全法律法规进行食品管理； 采购符合国家标准的优质食材，对所有食材进行检验，确保质量安全； 每道菜肴在制作前都需要严格按照食品卫生标准进行加工和处理，确保食品健康安全； 进货、出货、制作、销售的全过程均接受严格的品控监督，确保所有餐品的安全性和质量； 严格控制过期食品，以及对过期食品的处理，确保所有食品都是新鲜的。 三、垃圾清理保障 我院后勤食堂将严格保持食品安全和环境卫生： 所有餐饮垃圾按照标准进行分类处理，严格按照当地政府的环保要求进行处理； 食堂保持干湿分离、分类收集和定期清理，确保食堂环境卫生整洁。 四、服务保障 我院后勤食堂秉承服务为宗旨的经营理念，在餐饮服务方面做出以下保障： 提供定期的食品质量检测报告公示，让广大消费者对食品安全形成更加明确的认识和信任； 提高服务质量和效率，为广大师生提供更加优质的餐饮服务； 餐厅内专业服务人员具备相关职业培训和健康教育培训证书，对师生的健康饮食提供指导和建议。 五、结语 本承诺书是我院后勤食堂对大家的服务承诺，我们将秉持诚信、透明、专业的态度，竭诚为广大师生提供高质量、安全、卫生、美味、便捷的餐饮服务。如有任何问题或建议，请联系我院后勤食堂，我们将实时处理和改进，提供更优质的服务。