通过谈话看管理.docx

通过谈话看管理管理的本质就是在特定的条件下，对组织的人、财、物、信息等有形无形的资源进行优化配置，达到最优目标，成本最小，效益最大。在一个组织中，有效的管理制度，能保证组织健康运行；人性化的管理理念，能增强组织的凝聚力。一言以蔽之，一个组织要生存下，要脱颖而出，要实现成本最小，效益最大的最优目标，就必须实行有效的管理。管理活动并不是无规律可循的，它也有自己的指南针一一管理的基本原理。管理的基本原理在组织中是如何体现的呢？有哪些做法是违反管理的基本原理的呢？下面，通过一个关于管理的谈话进行说明。 此次谈话的对象是济南市泰康酒店咨询管理公司的餐饮部总监——潇梓。潇梓，男，28岁，餐饮部培训师，性格开朗，求知欲强。 我：潇梓，今天我们来谈谈你们公司的一些“小事”。 潇梓：好的，我知无不言，言无不尽。 我：你们公司具体的业务是什么？ 潇梓：负责酒店咨询协助管理我：你主要负责什么？ 潇梓：在公司我负责部门，但到了我们托管的酒店我就是总监。他们负责各个酒店的培训，我负责调遣。我主要协助总经理抓好公司经营请款，负责企业培训部人事调动协调，负责公司托管调研。 我：作为中层管理者，你认为在企业管理中，最重要的是什么？ 潇梓：最重要的是人性化，但人性化是与制度化并存的。在制度的框架内，保证大多数人利益的前提下，开展的人性化。综上所述，在企业中，没有最重要的事情，都是相辅相成的，是缺少哪一部分，都等于在一条腿走路。其结果，必然是一种极端，甚至是毁灭。在企业的管理过程中，对员工的培训是必不可少的，而且是尤为重要的，通过培训，可以使员工掌握本职技能，规章制度。提高员工的主观能动性。 我：那你们公司怎么开展人性化管理的？ 潇梓：决策层制定战略方针一有高层管理制定计划分步实施---有监督部门依靠计划和制度逐步督导检查一有中层部门负责验收评估一有基层管理在实践中不断磨合调整，并整合汇报。再有一线员工按步实施。再有中高层部门联合验收。总结，人性化是建立在制度的基础之上的。目前企业面临最大的困境就是用工荒。过多的人性化会导致无组织无纪律。而太过刚硬的制度化又难以留住员工。提高薪水，会让整个企业甚至整个行业有灭顶之灾。我认为，如果想在制度化的基础上开展人性化。必须先要让企业中的中高层管理人员学会感恩。山东服务业旗舰—静雅酒店。他们基层的管理人员选拔，不亚于美国竞选总统。通过一系列竞争考核之后在交友员工评估。大众评估的结果直接关系到该管理人员的去留。通过反复三次综合评估（评估团、企业负责人、各层管理人员、全部员工），最后在确定是否要任用。日本的销售之神--松下新之助。说过，企业的根本是人。他是企业最大的财富。就目前国内用工企业而言，让中高层学会感恩很难。企业对于员工的要求很高。而员工经常是在一种抱怨的状态下进行工作。想改善这种环境。往往企业管理者打着人性化的大旗进行一些似是而非的管理，结果事与愿违。员工并不领情。而企业所作的一切也都买卖浪费。我个人观点，在企业执行人性化管理的过程中，要有强大的基层管理人缘做支柱。真正的去关心基层管理人员。多加以培训，如果没有过硬的基层管理人员。再多的理念也只能放在纸上，成为一句空话。 我：这是理论上的，你们公司的具体措施是什么？什么福利政策之类的。 潇梓：我们的人性化制度算是比较完善的。目前暂行的人性化管理就是每月的评估（方式参照静雅评估方式）把权力真正的还给员工。福利制度这些是很透明的。无外乎就是节假日福利，优秀的提供带薪休假、公款消费、家人旅游，等等。 我：落实到基层职工的有哪些？ 潇梓：正常节假日以外，出发补助，话补，节假日三薪，礼品，生日，结婚，丧葬，结婚纪念日，优秀的，带薪旅游，一定程度内公款旅游消费，等等好多。 我：就目前来说，你对你们公司，哪些方面是不满意的，希望公司怎么做？ 潇梓：加班多，要经常熬夜。希望有薪资补贴，公休补贴，加班期间要给与更多的条件，例如加班提供咖啡。 我：那你们公司的基层职工呢？经常会抱怨些什么？ 潇梓：工作时间长，工资低。这些抱怨很正常的。我们的职工大部分驻外，我们接手酒店21家，平时交流并不多。 我：你认为，除此之外，你们公司还存在什么问题？ 潇梓：大多数问题会出现在基层管理人员身上。基层管理人员大部分是没有管理经验，沟通能力差，不能和所属员工做有效沟通，导致不能很好的落实各项制度。加之近年来企业光顾做大不顾员工基础培养，很多时候员工理解不了公司意图，导致公司做大了但人员跟不上。再者缺少对基层管理的沟通培训。缺少必要的监督检查。企业中层管理把问题扔给基层，自己做甩手掌柜。 我：你会凡事都亲力亲为吗？潇梓：不是亲力亲为，但我喜欢凡是过问，心中有数。 我：他们凡事直接向你汇报? 潇梓：除必须总经理直接批示的，必须经过我。 我：一切琐事都要汇报？ 潇梓：嗯，差不多吧。我只看上交的报告，集中整理。 我